ಹೇಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇದು ಯಾರಾದರೂ ಎಲ್ಲರೂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯ ಬೇಡುವ ಸಂಭವವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಶೀತ ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲಾರಂಭಿಸಿತು - ಯಾರೋ ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದಂತೆ. ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹುಚ್ಚ ಯಾರು ಇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಆದರೂ ಯಾವ ಅದ್ಭುತ ಜನರು ಷೆಫ್ಸ್! ಅಕ್ಷರಶಃ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಅವರು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವ? ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ! ಚೀಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಶಾಟ್ ಎರಡು ಕೊಲ್ಲಲು, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಕ್ಷಿಗಳು. ಮೊದಲ, ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ನೀವು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸವಿಯಾದ ರಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಚಲು ಮಗು ಸಹ ಅರ್ಥ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರನೇ ಬಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ತಯಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಇಂದು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಇಂದಿನ ನಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಂದಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ "ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ."

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವಿವರ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮೊಸರು ನಿಂದ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಅಡುಗೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು

ಚೀಸ್ ಒಂದು ಹರಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ vstrerit ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ರೂಪಾಂತರ ಸಹಾಯ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತೋಳನ್ನು ಇಂತಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ವಿಧಾನ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಹಾಗೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಮೊಸರು ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ತನ್ನ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವೆಚ್ಚವಾದರೆ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಗುರುತಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆಗ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಅಸ್ಥಿರದ ಮಾಹಿತಿ. ಇದು ಟಿಂಕರ್ ಬಾಳಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸಹ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವೆನಿಲಾ ಸರಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಿಹಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾರೂ ನೀವು ಸ್ಟಿಕ್, ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯ ಅಪರಿಮಿತ. ಆದರೆ, ಈಗ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್, ಕ್ರೀಂ ಗಾಜಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು tablespoons, ಮತ್ತು ಒಂದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ kremanki (parison ಮೊಸರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಜೀವಿಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಮೊಸರು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಉಳಿದ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಆ ನಂತರ, ಕಪ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ.

ಕಾರ್ಯ ತೊಡಕಾಗಿದೆ

ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆದರೂ. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಏಕೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ

ಪೂರ್ವ ಮೊಸರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆಲಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪ್ರತಿಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ). ನಂತರ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೀ. ಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಪ್ರಮುಖ! ಜೀವಿಗಳು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ prostelit, ಇಂತಹ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಪಡೆಯಲು ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಜೀವಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಐದು ಗಂಟೆಗಳ (ಬಹುಶಃ ಮುಂದೆ, ಫ್ರೀಜ್ ಸಮಯ "ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಮೆಂಟ್" ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಎಂದು) ನಾವು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು. ಮತ್ತೆ, ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಫೈಲಿಂಗ್ ಅಂಕಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮೊದಲು. ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತುಂಬಾ ಅನಿಸಿದರೆ (ಕಾರಣ ಹೇಳಿ, ಮಾಧುರ್ಯ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು), ಸಾಧಾರಣ ಹಾಲಿನ ಅದರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇದು, ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಹಳ ಸರಳ, ಈ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ.

ಆಪಲ್-ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಮಾಲೀಕರು ತಯಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಪೊಟ್ಟಣ ಮೊಸರು (ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು teaspoonful), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಸುಕು ಒಂದು) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಸೇಬು. ನಂತರದ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರ. ನಂತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸು ರಲ್ಲಿ ದಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಫಾರ್ ನಾಲ್ಕೈದು ಗಂಟೆಗಳ. ಪ್ರಮುಖ: ಸಿಹಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಹೋಲುತ್ತಿತ್ತು ಹಿಮಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ, ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಸಿಹಿ

ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಆ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್ಗಳ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಲಾಗಿ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮೊದಲ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬೆರೆಸುವ. ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತುಂಬಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತದೆ. (ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಗಂಟೆಗೆ) ಕಲಕುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಸಮಾನಾದ ಘನೀಕರಣ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಆಯ್ಕೆ

ಮೂಲತಃ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ದಯವಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇರೆ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ kremanki ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೊದಲ ಪದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ - ಪರವಾಗಿಲ್ಲ). ಮತ್ತೆ ಬಿಳಿಯ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ - ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಸರು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೆರಿ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತತ್ವ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ ಗಾತ್ರದ kremanok ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೌಲ್ ಅಪ್ ತುಂಬಲು ರವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. Desirably, ಮೇಲ್ಪದರದ ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿ. ಅವರು ಕೂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. Kremanki ಫ್ರೀಜರ್ ಸಲ್ಲಿಸಿ.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು

ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿಷ್ಟ ಚಮಚ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಫಾರ್ಮ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ (ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ) ಇದು plenochkoj ಆಹಾರ ಕವರ್. ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಪದರ ಮುಚ್ಚಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ. ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ ಪ್ಯಾಕ್. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಸ್ತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು + ಚೀಸ್ + ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಇದು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಸಿದ್ಧ ಹಿಡಿಯಿರಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಏನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ವಿವರ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು. ಮೂಲತಃ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳ. ಆದರೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.