ಹೊಲಸು: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹೇಗೆ ಹೊಲಸು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಟ್ರೈಪ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಹಸುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಮುಂದೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ, ಈ ಪದವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಾಣಿ ಕರುಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು (ಕರುಳು, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹೀಗೆ.). ಏಕೆ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೂಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಇರಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಮಾತ್ರ ಸರಳ ಘಟಕಗಳು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಟ್ರೈಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ನಮ್ಮ ಜೊತೆಯ ನಾಗರೀಕರ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ವಿರಳ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ನಿಯಮಗಳು ನಂತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿದೇ ಇಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೇಳಿದರು ಪದಾರ್ಥದ ಬಳಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅವಲೋಕನ

ಬಗ್ಗೆ, ಮತ್ತು ಟ್ರೈಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮುಂಬಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು, ಹೊಲಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ನರಳುವ ಸಹ ಆ ಜನರು ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗೀಡು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ರೈಪ್: multivarka ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, braised ಹೊಲಸು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ:

• ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹೊಲಸು - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ - 1 PC;.
• ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ದಂಡ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ.

ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಟ್ರೈಪ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮ. ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಇಡಬೇಕು ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ರೈಪ್ ಅವಳು ತನ್ನ ಚಾಕುವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರು multivarka ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಹಸುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಪ್ಪದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

multivarka ರಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಪ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಕೇವಲ ಒಂದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು ತುರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ Multivarki ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡುತ್ತಿರುವಂತೆ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಟ್ರೈಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಕಾಲು ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿಗ್ರಹ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೈಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಹರಡಿತು ಬಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭೋಜನ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಟ್ರೈಪ್ ರೋಲ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದನದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ;
• ದಂಡ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 3 PC ಗಳು;.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕಿರಣದ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಟ್ರೈಪ್ (ಫೋಟೋ ಮುಗಿಸಿದರು ರೋಲ್ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹಾಕಲು ಮಡಕೆ ನಂತರ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸಮಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಹೊಲಸು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ತಂಪು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ರಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ತಯಾರಾಗಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ ಕರುಳು ಛೇದನ - ಇದು ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಆದ್ದರಿಂದ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಇದ್ದರು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ರೋಲ್ ಸ್ಥಬ್ಧ ನಂತರ, ಇದು ಚೀಲದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಸೆಂ ಇದು ಎರಡೂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವರೆಗೆ ದಪ್ಪ. ಒಂದು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ ಲಘು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಸಿರು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಶಿಫಾರಸು. ಬಾನ್ appetit!