ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಹೇಗೆ ತಯಾರು?

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರವಾಗಿ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಉತ್ತರ ಸರಳ - ಅಣಬೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲಾ, ಬೊಲೆಟಸ್ ಮಾಹಿತಿ ಅಣಬೆಗಳು, ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸರಳ ಬಟನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳು ಡಿಶಸ್ - ಅನಾನಸ್ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವಿಷಯ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಬಲ ಅಪ್ರೊಡಿಸಿಯಾಕ್, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ತಬ್ಧ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಮದ್ಯ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾಗಲು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಲುಪಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅರಣ್ಯ ಹೋಗಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಸಹ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಥವಾ ಪದೇ ಪದೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇವಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಇಂತಹ ತೊಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಆಗಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಒಣ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಭರಿತ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರ ನಾಶಗೊಳಿಸಿದನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಲಿನ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೆಂದಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿದೆ. ಏಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್? ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿ ಮಹತ್ವ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಮರೆಯಾದರು. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸರಳ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೈಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಹುರಿದ.

ಅಲ್ಲದೆ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ omelet ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ, ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಇದೆ ಮೌಲ್ಯದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ವೇಗದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - omelet ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಣಬೆಗಳು - ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಇಲ್ಲಿ gourmets ರಿಂದ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಆಳವಾದ ಕಡೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು, ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ವಿನೆಗರ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕಪ್ ನೀರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ನೆನೆಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು (enameled ಸಾಮಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ರಸ ನೀಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ತುಂಬಿಸು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ಯಾವಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂದಿಸಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ನೆಲದ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ತೊಂದರೆ ಅಗತ್ಯ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ (ಹುರುಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ) ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಸಲಹೆಯಂತೆ, 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 1 ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನಂತರ ಲೆಗ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಳಚಿ, ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳು ಔಟ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಅನಂತರ ಕ್ಯಾಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೂಕದ ವಿಷಯವೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಟೇಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.