ಹೀಬ್ರೂ ತುಂಬಿ ಪೈಕ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು - ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರು ಅದ್ಭುತ, ಕೇವಲ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ ಇದು ದನದ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಒಮೆಗಾ -3 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, D ಜೀವಸತ್ವ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - ಈ ಕೇವಲ ಮೀನು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

, ಮಾಂಸಖಂಡಾಸ್ಥಿವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಾಜ್ಯದ ಮೀನು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಾಲಗ್ರಹಬಾಧೆಯನ್ನು ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಡಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೀಡಲು

ಅಡುಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಿ ಪೈಕ್ ಹೀಬ್ರೂ, ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪೈಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ

ಪೈಕ್ - ನದಿ ಆಳ ನೀರಿನ ಮೀನು, ಒಂದು ಪರಭಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಯುರೇಶಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ. ಇದು ಕೇವಲ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೃತಕ ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಳಿ, ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೀನು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣ fillets ಕಾರಣ ಆಗಾಗ PIKE, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಡುವ ತುಂಬಿ.

ಹೀಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪೈಕ್ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ. ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಿ ಪೈಕ್ ಹೀಬ್ರೂ, ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ನೋಡೋಣ.

ತುಂಬುವುದು ಮೀನಿನ ಚಾಯ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಒಂದು PIKE, ಹೀಬ್ರೂ ತುಂಬಿ ಎಂದು ಮೊದಲು (ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ವಿವರ ವಿವರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಇದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನೀವು ಮೀನುಗಾರ ಇದ್ದರೆ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ದೋಷಪೂರಿತ ತಾಜಾ ಮೀನು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು PIKE ಗಾತ್ರ ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ನಗರ ವಾಸಿ ವೇಳೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಹೋಗುವ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿರಿ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಿನಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮೀನಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿಶ್ಚಯಿಸಲು ಮಹಾನ್ ಸವಿಯಾದ ವಿಧಾನ. ಸೂಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಪರಭಕ್ಷಕ ಕ್ಲೀನ್, ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಣ್ಣುಗಳು ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಕಿವಿರುಗಳ ಮಾಪಕಗಳು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಇಲ್ಲದೆ, ನಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಿ ಪೈಕ್ ಹೀಬ್ರೂ ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರ

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಕಾನೂನಿನ - ಕಿರಿಯ ಪ್ರಾಣಿ, ತಮ್ಮ ಮಾಂಸ tastier ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರಿಂದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಬ್ರೂ ಪೈಕ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ವಿಷಯವನ್ನು ಯುವ schuchat ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಏಕೆಂದರೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಳೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಯೋಗ್ಯ sesquilinear ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಹೀಬ್ರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ

ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮೀನು ತಯಾರು, ನೀವು ಶ್ರಮವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ಆಗ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧತೆ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಲು:

• ಮೊದಲ ಹಂತದ ಫಿಶ್ ಸ್ಕೇಲ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಪನಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆ ವಿರುದ್ಧ ಪೈಕ್ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತುವ.
• ನಂತರ ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿ ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವರ ಕೈನಿಂದ ಬರಬಹುದು.
• ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಮೀನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೇಹದ ಬಿಟ್ಟು ಆಫ್ ತನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಲೆಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಕಡಿದುಕೊಂಡರು, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯ.
• ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕೇಮ್ - ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು. ಇತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾಲದ ಕಡೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಒಂದು ಪೈಕ್ ಹಿಡಿದು ಕೆಳಗೆ ಬೆರಳು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಭಾಗವು ಹಿಂದೆ ಬಾಗುವುದು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ವಿಶೇಷ ಕತ್ತರಿ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮವು ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಬಾಲದ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬಾಲ ಮತ್ತು ಮೀನು fillets ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲ ಪೈಕ್ ಚರ್ಮದ ಲೇ ಎಷ್ಟು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮುಂದಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮೂಳೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಂದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ತುಂಬುವುದು ವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗಿತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಳೆ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ಮೀನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಊಟ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಸಿಕೆ ಅತಿಥಿ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ಹಾಳಾದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಈಗ ಹೀಬ್ರೂ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಿ ಪೈಕ್ ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೀಬ್ರೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ (ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇಂದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿವರಿಸುವ ಭಿನ್ನವಾದ:

• ಪೈಕ್ 1.5-2 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸೆಮಲೀನ - 1 ಭಾಗ ಗಾಜಿನ.
• ಬನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಪೆಪ್ಪರ್.
• ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು.
• ಎಗ್.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ದಿಂಬುಗಳನ್ನು - 2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ

• ಪೈಕ್ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಉಪ್ಪು ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನು ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಅರೆಬೆಂದ ಬನ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಂಸ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದ ಚೀಲ ಒಳಗೆ ಮೀನು ತುಂಬುವುದು Shoving ಬಹಳ ಅಲ್ಲ.
• ನೀವು ತುಂಬುವ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಇದು ರಂಧ್ರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರುಗಳ ದಪ್ಪ ಸೂಜಿ ಮತ್ತು ದಾರದ ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಜೀವಂತ ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ವಾಸ್ತವಿಕ ನೋಟ ನೀಡಿ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನ.
• ಮೀನು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಪೈಕ್ ಫಾರ್ ಸಾಸ್

ಪೈಕ್ (ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹಂತವಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರ ಪಡೆಯಿತು) ಹೀಬ್ರೂ ತುಂಬಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಮಾಂಸರಸ ಒಳಗೆ ಅದ್ದುವುದು ವೇಳೆ, ಇದು ಇಷ್ಟ.

ಇಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ರೂಪಿಸುವ ಒಳಾಂಶಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 PC.
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - 1 ಲೀಟರ್.
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರು:

• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಮರಿಗಳು.
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ, ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು.
• 40 ನಿಮಿಷ Tomim ಸಾಸ್.
• 2-3 cm ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು (ಇದು ಮುರಿಯಲು ಅಲ್ಲ, ಮೂಡಲು ಅಥವಾ ತಿರುಗಿ ಇಲ್ಲ) ತಲೆ ರಸದಿಂದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮುಗಿಸಿದರು ಮೀನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಹೀಬ್ರೂ ತುಂಬಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ, ನಿಮಗೆ, ಈಗ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ದಾರಿಗಳನ್ನು ಅವಲೋಕಿಸೋಣ.

• ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಡದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕೃತಗೊಂಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತಲೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು CRANBERRIES ತನ್ನ ಅರ್ಧ ರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
• ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು: 2 cm ದಪ್ಪ ಪೈಕ್ steaks ಕಟ್ ತಲೆ, ಅಗಲದ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಕಿರೀಟ ನಿಂಬೆ ತಲೆಯ ಕಟ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
• ನೀವು ಮಾಂಸರಸ ಮೀನು ಹೋಳುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ ವೇಳೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಗಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
• ಅಲಂಕಾರ ಇದು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಂದು ಒರಟು ಮರದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಮೀನು ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಇದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲಾದ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ.