ಹಾರ್ನ್ - ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್,

ಹಾರ್ನ್ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದೋಸೆ ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು, ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು? ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡೋಣ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ದೋಸೆ ಕೋನ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೋನ್ ಚೀಲ ರೀತಿಯ ಮಡಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು? ಕಥೆ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 1904, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಒಂದು ಕಪ್ ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ಹತ್ತಿರದ ಟ್ರೇ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಇದು ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರುವವ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಕೋನ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಇತ್ತು. ತಂಪಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಾಂತರ ಜಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. 1921 ರವರೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ ಕೈಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ. ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ನಂತರದಿಂದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿದೆ. ಈಗ ಹಾರ್ನ್ - ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ವೇಫರ್ ಶಂಕುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ವೇಫರ್ ಕೋನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಇದು ನಮಗೆ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕರಗಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಂನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಹಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಯಾರು

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಾಧಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಎರಡು ಪದರಗಳಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಂದಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೇರವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಇತರ ಇದು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಎರಡನೇ ಒಳಗೆ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು 38% ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಕರು ಹಾರ್ನ್ ಗಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲ ವ್ಯಾಸವು ಶ್ರೇಣಿಯ 47-80 ಮಿಮೀ ಇರಬಹುದು. ಮೂಲತಃ, ತೂಕ ಹಿಂಸಿಸಲು 150 ಸಿ. ಹಾರ್ನ್ - ಇದು, ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಕೊಂಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ವಿಶೇಷ ಕೋನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ: ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ನ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ - ಈ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಗುಡೀಸ್ ಭರವಸೆ ಏನು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದೋಸೆ ಕೋನ್ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;

- ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.

- ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಿಟ್ಟು - 170 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು. ಇದು ಸುಮಾರು 12 ದೋಸೆ ಶಂಕುಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು..

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ 2 ಸಾವಿರ. ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ 70 ಕೆಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೋನ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಗಿನ್ನಿಸ್ ಬುಕ್ ಒಳಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು 7 ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಇರುತ್ತದೆ ಕುಕ್. ಕೋನ್ ಎತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ 3 ಮೀ.