ಹಂದಿ ಫಿಂಗರ್ಸ್ ತುಂಬುವುದು: ತಿನಿಸನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಮತ್ತು ರಜೆ

ವಿವಿಧ ನಡುವೆ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸುರುಳಿಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ದೊಡ್ಡ ರೂಪಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೆರಳುಗಳು ಹಂದಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಗಾತ್ರಗಳು portioned ಏಕೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

ಮೊದಲ ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳ ಸಿದ್ಧ ಯಾರು ಈ ಭರ್ತಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಆನಂದದಿಂದ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ oprobuete ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನೀವು "ಬರೆಯುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು" ನಂತರ.

ಹಂದಿ ತನಕ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ, ಬೌನ್ಸ್ prisalivaem ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಘೇರ್ಕಿನ್ಸ್, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅರ್ಧ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಅನೇಕ "ಸ್ಟ್ರಾಗಳು") ಒಂದು ಚಾಪ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು 3-4 ಪಟ್ಟಿಗಳು; ಹಂದಿ ನೇರ, ನೀವು ಬೇಕನ್ ತೆಳು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಂದಿ ಪಟ್ಟು ತುಂಬಿದ ಫಿಂಗರ್ಸ್, ದಾರ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀವ್ ರೋಗ್ ದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು polukolechki ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಾದ ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶಮನ.

ಅಣಬೆ ಉರುಳಿದರೆ

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅವರಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬುವುದು (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಬೆರಳುಗಳು ಹೋಗುತ್ತದೆ ಇದು "ತುಂಬುವುದು", ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ಮೂರನೇ - ದೊಡ್ಡ. ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು Passero ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದ್ರವ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಎದ್ದು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಅಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ, ಮೆಣಸು ತುಂಬುವ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಹಂದಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉಟ್ಟ, ತನ್ನ ಚಮಚ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ, ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಎಳೆಗಳಿಂದ ಸಮ. ಹಂದಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿ ಬೆರಳುಗಳು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ. zazharku ಸೇರಿಸಲು ಎಂಬುದನ್ನು - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು; ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, "ಆಂತರಿಕ", ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಿಂದ ಅಣಬೆ ಸಾರು.

ಚೀಸ್ ಬೆರಳುಗಳ

ಚೀಸ್, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೌಹಾರ್ದಯುತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೆಸಿಪಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲ ಮಾತ್ರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚೀಸ್ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ) ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು (ಉಜ್ಜುವ ಅಲ್ಲ!) ಮತ್ತು "ಚಾಪ್ಸ್" ಹುದುಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡನೇ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಈಗಾಗಲೇ ತುರಿದ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ಡ್ ಉರುಳಿದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತರುವ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ.

ಅಡಿಕೆ ಭರ್ತಿ

ಏನು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗೊತ್ತು. ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕಪ್ ಚಿಪ್ಪಿನ ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪು ಒರಟಾಗಿ ಮುರಿದು ಬೀಜಗಳು ನಂತರ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, - ಇದು ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಮೃದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಕಳಂಕ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ತುಸುಕಷ್ಟವಾದ ವೇಳೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು (toothpicks ತಿವಿದನು) ತುಂಬಿ ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ರೆಸಿಪಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ; ಮೊದಲು ಅವರು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಗೆ ಹುರಿದ ಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಫಿಂಗರ್ಸ್

ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ "ಉದಾತ್ತ" ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬುವುದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರುಳಿಗಳ ಔಟ್ ಸೋರುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿ ಬಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು; ಬೀಜಗಳು ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಅವರು ಔಟ್ ಎಳೆಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಡ್ರೈನ್ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಥ ಅಥವಾ ಕಾಲು (ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾಕ್ರೊಕಾರ್ಪಾ ವೇಳೆ). ಬಿಟ್ "ತುಂಬುವುದು" ಮಾಂಸ ಆವರಿಸಿರುವ ಸ್ಲೈಸ್; ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳ ಪದರ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೂರುಗಳು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಅರ್ಥ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು: ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಸ್ಥಿರ ಉರುಳಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಸ್ (ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಗಾಜಿನ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ) ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೈಗೆ 'ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬೆರಳುಗಳ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮಾಂಸ

ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಸೂತ್ರ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಂದಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಇದು ನಿಂಬೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಬಿಟ್ಟು ಹೊಡೆದಾಟಗಳು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು sdabrivaniya ನಂತರ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು pripuskayut ರವರೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಕೋಳಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮಾಂಸ ವಾದಕ ತಿರುಚಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಮಾನದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪರ್ಕ - ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತುಂಬುವುದು ಹಾಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಮಚ ತುಂಬುವುದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರಂದು ಅವರು ಬಿಗಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯ ಮಾಂಸ ರಸ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅಂಚುಗಳ ಹಣ ಬೇಕು) ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ, ಆಗಿ ಉರುಳಿದರೆ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಬೆರಳುಗಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ದಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಉರುಳಿದರೆ ಬಯಲಾಗಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇವೆ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಬಾಣಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು spoonful ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫಿಂಗರ್ಸ್ ತುಂಬುವುದು ಹಂದಿ ಕಳವಳ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ!