"ಔಷಧಗಳು ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್" - ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್

"ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ" - ಮೂಲ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಅದರ ಮಹಾನ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ Housewife ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ, ಮತ್ತು ಏಕದಿವಸೀಯ ಸಣ್ಣ ವಿವರ ಮರೆಯಲು. ಮತ್ತು ಇದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ" ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂದಿಗ್ಧ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಆದರೆ ಆ ನಂತರ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಗೊತ್ತು ಅವಕಾಶ.

ಕೋಳಿ

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಈ, ಕೋರ್ಸಿನ, ಕೋಳಿ. ಇದು ಅದು, ಮತ್ತು ನಾವು "ಒಂದು ಬಜ್" ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನೂ ಒಂದು ಸ್ತನ ಸೂಕ್ತ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ದರೋಡೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರು: ಖರೀದಿಸಿತು, ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಬೇಕು. ಮೊದಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ನೀಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರು, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನವಶ್ಯಕ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 300-450 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ತನ, ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಎರಡೂ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಇನ್ನೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು: ಇದು tastier ಎಂದು.

ಬ್ರೆಡ್

ಇದು ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದು "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ" ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎರಡನೇ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ, ತುಂಬಾ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ ಏಕೆಂದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೋಗಲು ಸಲಾಡ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ತಾಜಾ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕಟ್ ಅಥವಾ ಕುಸಿಯಲು ಇರುತ್ತದೆ. ಘನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ಡು, ನಿನ್ನೆ ಸಹ ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಚೂರಿಯಿಂದ ಹರಿತವಾದ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಉಪಕರಣ ಕೆಲಸ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು - ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ! ಹೀಗಾಗಿ, moldings, ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಅರ್ಧ ಲೋಫ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಇರಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಒಂದು "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ" ಬನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ತಯಾರು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಲಘುವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ kilned. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸಮಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲ.

ಬೇರೆ ಏನು?

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದ - ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂರು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳಿತ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಸ ಅಪ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ತೇವ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಓಹ್, ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ!" ಸಲಾಡ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇರಬೇಕು.

ಕಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಬ್ರೆಡ್ ಅದೇ ಚೂರಿಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವ ಆರಂಭ ಮೊದಲು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸರಳ ರಹಸ್ಯ ನೆನಪಿಡಿ? ನಂತರ ಅವರು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೆಟ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ ... ಏನು ಮರೆತು? , ಸರಳ ಸಲಾಡ್, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ - - ಈ ನಿಗೂಢ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು "ಔಷಧಗಳು ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್" ಇದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ?

ನ ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ ರಹಸ್ಯ: ಗಸಗಸೆ. ಹೌದು, ಇದು ಅವರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಗ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರವಾಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಠಾಯಿ ಗಸಗಸೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ, ಸಲಾಡ್, ಕೇಕ್, ಬನ್, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಾಗಿತ್ತು. ಸರಿ, ಈಗ ಎಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತೇರಿದ ಏಕೆ ಊಹಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಗಸಗಸೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೇಲ್ಪದರದ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ": ಪಾಕ

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧ ನಲ್ಲಿವೆ, ಲೆಟಿಸ್ ರಚನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ. ಅವರು ಪದರಗಳು ಹಾಕಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಫ್ಲ್ಯಾಟ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ: ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲ (ಕಡಿಮೆ) ಪದರವು ಹರಡುವಿಕೆ ಕೋಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಬೇಯಿಸಿದ ವೇಳೆ - ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ). ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ - ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಂಧ್ರದ ಮಾಡಲು.

ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಹ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿ. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ನಯವಾಗಿಸುವ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತುಂತುರು, ಅಂದರೆ ಹುರಿದ ಘನಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡು. ಮೂಲಕ, ಬದಲಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು "Kompashek" ನಂತಹ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಸಲಹೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಔಟ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಅದೂ chorstvymi ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊನೆಯ ಪದರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೇರಿದ" - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಎಂದು ಸಲಾಡ್. ಅವನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಂದರ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೂಲಕ, ಬಾಟಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪ ತೆಗೆದು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು. ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳು ಎಂದಾದರೆ "ಔಷಧಗಳು ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್" ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಲು.