ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - ಏನಿದು? ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಂದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಹ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೇವಲ ಲೆಕ್ಕ ಇಲ್ಲ.

ಕಲ್ಮಾರ್ ಸಹ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ತಿನಿಸು ಇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅನೇಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕೇವಲ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಚಿಂತೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮಹತ್ವ,: ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು. ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಲ ಬಳಕೆ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಕಡಲ ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತವೆ ಒಮೇಗಾ 3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ. ಅನೇಕ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹಾಗೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಈ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ, ಬಹುಶಃ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ, ಆಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ 20%, 2.2% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 2% ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - 122 kcal.

ಕಲ್ಮಾರ್ ಕ್ವಿಸಿನ್ಸ್

ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಊಹಿಸಲು ಸುಲಭ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಗರ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸೀಗಡಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳ, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾಮನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನಿಂದ ದೂರದ ವಾಸಿಸುವವರು ಲೈಕ್. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೂ ಇದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾಶವಾಗಿಲ್ಲ ಕಾರಣ.

ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - ಶಿರಪಾದಿಗಳು (decapodiformes ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ) ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿರುವ ಅಕಶೇರುಕಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗಳು ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

mollusc ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ 20-30 ಸೆಂ) - ಆನ್ಲೈನ್ ರಷ್ಯಾದ ಮೀನುಗಾರರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಮಾಂಡರ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾರಾಟ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಇಲ್ಲದೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಲಾ - ರೀತಿಯ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ಇದು ಕಮಾಂಡರ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಚ್ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಎಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್.

ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇದು ಜಪಾನೀ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿನ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಾಂಸದ ಕೇವಲ ಅಮೋನಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವೇ ಇರಬೇಕು ಇಲ್ಲದೆ - ಆದರೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚೀನಾ ಎಂದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾಚ್, ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಂತರ ಪುನಃ-ಫ್ರೋಜನ್. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಜಾಡಿನ ಭಯಾನಕ ವಾಸನೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಾಂತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮುಖ್ಯ ಸಾಹಸವಿರುವಂತೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀವ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಈ ಬೇಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಗಾತ್ರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು (ಪೂರ್ಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಡಜನ್ ಮಕ್ಕಳು ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರನು ನ ಪರದೆಗಳು ಒಳಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿ ಒಂದು ಉಪಜಾತಿಯು ಮತ್ತು ಯುವ, ಅಲ್ಲ. ಬೇಬಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ರಚನೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ

ಸಾಸ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಸಲಾಡ್, ಸ್ನಾನ,: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, Funchoza ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಯುವ ಹಸಿರು, ಕಡಲಕಳೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಸಮುದ್ರದ ನೀಡಿದ ಎಲ್ಲಾ - ಇಲ್ಲ ಇದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಟ್ಲ್ಫಿಷ್ ಸೀಗಡಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ.

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮದು ದೇಶದ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು "ಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್" ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅವರು ಏಕೆ ಅನೇಕ rybozagotoviteli ಇದು ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, bezrybe ...

ಇದನ್ನು ನೀವು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಇದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಮೃತದೇಹದಿಂದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಬೆತ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಒಂದು ಅಕಶೇರುಕಗಳು. ಆದರೆ ಅವರ ಶವಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಆಂತರಿಕ ಚಿಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಕುರುಹನ್ನು ಎಂದು "ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು" ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಕಡ್ಡಿಗಳು ರೀತಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಮೊದಲು ತೆಗೆಯಬಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಖರೀದಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ತನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಟು ಕೊಕ್ಕು ತಿನ್ನಲು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ನೆಲೆ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು - ಎಲ್ಲಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಲಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅನೇಕ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮರುಪಡೆಯಲು: ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಗಮನಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಅರೌಂಡ್ ಡಯಲ್ ಸೂಜಿ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಔಟ್ ಎಂದು, ತೆಗೆದು ತಂಪು ಅವಕಾಶ.

ತೀರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರಚನೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಬ್ಬರ್, ನಾಟ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ದೂರಪ್ರಾಚ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್"

ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು.

ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ, ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್" ಎಂದು. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ 1-2 ರೀತಿಯ ಬಳಸಿ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕಾಡು ಲೀಕ್, ಪಾಲಕ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. "ಸಮುದ್ರ" ಪರಿಮಾಣ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅದೇ ಇರಬೇಕು. ತನ್ನ ಸೂಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮಾಡಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. 2 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್. ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಅದೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1-2 ಗಂ. ಎಲ್.) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು.

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಪಡೆಯಿತು ತುಂಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸತ್ತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೂತ್ರ "ಹಂದಿಗಳು". ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರ ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಏಕೆಂದರೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಕೊರೆಯಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಚೀಸ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಎಂದು. ಊಟ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ತಯಾರು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ, ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ (1 ಕಪ್) ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, 2-3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ.

8-10 ಎಂದರೆ, ಕ್ಲೀನ್, ಮುಖ, ಬಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಡೆಕೊ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ-ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಾಲಗಳ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು gvozdichek-ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಕಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬಳಸಿ. "ಹಂದಿಗಳು" ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು

ಈ ಲಘು - ಸ್ನೇಹಿತರು ಒಂದುಗೂಡುವಿಕೆ ಮಹಾನ್. ಇದು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಊಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಖರ್ಚು ಎಂಬುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕೆಲವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ರಿಂಗ್ ಅದ್ದು ಮೊದಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ರಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗೊತ್ತೇ? ಈ ಲಘು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ರಬ್ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ತೈಲ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಫ್ರೈ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (600 ಗ್ರಾಂ) ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ, ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 40 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ, ಕಮಾನು ಖಾದ್ಯ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದೆರಡು ಬಯಸಿದರೆ. ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಕೆಲವು ಸತ್ತ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಮತ್ತು. ತನ್ನ ಬೆಕ್ಕು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಬೇಡಿ! ಸ್ಪಾವ್ನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೀನುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದ ಫಾರ್ ಅಲ್ಲ: "ನೃತ್ಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್"

ನೀವು ಜಪಾನ್ ಎಂದಾದರೂ? ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಹೋದರೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನೃತ್ಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್" - ಏರುತ್ತಿರುವ ಸೂರ್ಯನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಮಾನವ ಉಪಯೋಗಿಸಿರದ, ಇದು ಆಘಾತ ಬರಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ತಲೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ) ತುಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಟರ್, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತ. ಬಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ "ನೃತ್ಯ" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಸಾಸ್, ಸುರಿಯುವುದು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಕುಕ್. ಮೃದ್ವಂಗಿ ನೃತ್ಯ ನಂತರ ಕೇವಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ನೃತ್ಯ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೀವಂತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮೂಲಕ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಚಲಿಸುವ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಭಿರುಚಿ ಇಂತಹ ಚಮತ್ಕಾರ ಗೆ. ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಚ್ಚಾ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ.

ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಡಲ ಬೇಬಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಚಿಂತಿಸತೊಡಗಿದರು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಆಹಾರ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಆದರೂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮೂದಿಸಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗುಣಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ನಾಯು ಗಳಿಕೆ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಸ್ ಯಾರು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೇವಲ ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಗಿದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು convalescent ಆಹಾರ, ಔಷಧದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಿಕ್ಷಣ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಶಕ್ತಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ರಕ್ತದ ಹೊಸತು, ಜೀವಾಣು ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಿಗ್ಗು ಆದರೆ ರುಚಿ.