ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗೂ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಸಿಂಪಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿಂಡಿ, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ ಗೆ. ಅವರು marinate ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು, ಅಣಬೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸೂತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ (500 ಗ್ರಾಂ) ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಒಳಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. 30 ನಿಮಿಷ ಅಣಬೆಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇವೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್

ಬೇರೆ ಏನು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿಂಪಿ? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಂಪಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು (ನೀರಿನ ಇರಬಹುದು), ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಹಸಿರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಾರು ಜೊತೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಸೂಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಲೈಕ್, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇತರ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಊರಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆದು ಅವಶೇಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಉಪ್ಪು 1.5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು, ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ ವೇಳೆ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು). ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಗ್ಸ್ ಅವರು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ. ಪ್ಯಾನ್ (ದಂತಕವಚ) ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಶಾಖ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕನಿಷ್ಠ ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಪ್ ಹರಡಿತು. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವರಚಿತ. ನಂತರ ಶೀತ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ಆಗಿದೆ ಅಣಬೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಂಪಿ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಡುಗೆ (ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಆಗಿದೆ). ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.