ಸಾರು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, - dumplings ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಆದರೆ, dumplings ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರೇಮಿ, ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದು ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಮೇಜಿನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಅವಕಾಶ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಣಕದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. Dumplings ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ, ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಅಡುಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ, ತವರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು. ಅವರು, ಮಸಾಲೆ ವಿಧಿಸಿದ್ದನ್ನು ಇತ್ಯಾದಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರೀತಿಯ ಅವರು ಮಾಡಿದ ಗೊತ್ತು, ನಾವು ಈಗ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ರೀತಿಯ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಹೋಗುವ ಇದು ಸಾರು ಜೊತೆ dumplings.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು (ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ).
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ, ದನ, ಕೋಳಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ) - ಒಂದು ಪೌಂಡ್.

ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮಾಡುವ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಇದರ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುರಿದು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಉಳಿದ" ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿ ಫಾರ್ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ, ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಫಾರ್ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ನೀವು ಸಾರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ dumplings ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೆನಪಿಡಿ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತುಂಬುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಒಂದು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಚನೆಗೆ ಹೋಗಿ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉರುಳಿಸಿ ದಪ್ಪ 20mm ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು ವೃತ್ತದ ಮಾಡಲು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು burite. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಣಕದ ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ, ಎಂದು.

ಸೆಂಟರ್ ರೂಪಗಳು ತುಂಬುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಮುಚ್ಚಿ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಕಣಕದ ನೆರೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ. ಮುಗಿದಿದೆ. ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ dumplings

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ -, ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ವಿಷಯ. ಯಮ್ - ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ dumplings ಪಡೆಯಬಹುದು! ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ, ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಫೀಡ್ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನಿಯತ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯ ಸೆಟ್

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ - dumplings 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತಲೆ.
• ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಣಬೆಗಳು).
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ).
• ಉಪ್ಪು.
• Smetana.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ dumplings

ಸಲುವಾಗಿ dumplings ರಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಒಲೆ ರಂದು ಕುರು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟನು. ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಕಣಕದ ಕುದಿ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಂಪಾಗುವ ಕಣಕದ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಕಣಕದ ಅದ್ಭುತ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಐದು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಿ.

ಫಿಲ್ - ನಲ್ಲಿ ಕಣಕದ ಹಾಗೆ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂಪ್ ಸ್ಪೂನ್, ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇನ್. ಈ ಸಾಸ್ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು dumplings ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.

ಓವನ್ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪೂರ್ವ. ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಬಾರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯ ಅವರ ಬದಲಿಗೆ.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ dumplings

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ - - ಎರಡು ಒಂದು ಕಣಕದ ಕೇವಲ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ dumplings ಮಾಡಲು ಸಾರು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಬದಲಾದ? ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಬಂದು.

ನೀವು ಅಡುಗೆ dumplings ಮಾಡಿದಾಗ, ಸೂಪ್, ನೀವು ನೀರು ಹೊರಗೆ, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ರಚನೆಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು. ಆದರೆ ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಸಾರು ಕುದಿ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಕಣಕದ" ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಗೊತ್ತು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಉತ್ತಮ. ಸಾರು ರೂಟ್ (ಹೆಸರಾಂತ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಣಕದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಅವರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಕಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂರನೆಯ ಒಂದು ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಸಾರು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಲು. ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಡಿಕೆಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ದಹಿಸುವುದು, ನಾವು ತಾಪಮಾನ ಒಡ್ಡಲು - 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಣಕದ ಸಾರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್. ನಾವು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಲುಪಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಣಕದ ಸಾರು, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದಾದದ್ದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಆಫ್, ಮತ್ತು. ಇದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ "ಚಿಂತೆ" ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮಡಿಕೆಗಳು ಆಹಾರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಎಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಳ್ಳೆಯದು.