ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ದೇಶೀಯ ಪ್ರೇಮಿಯ ಕೇವಲ ವೈಯುಕ್ತಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ. ಸಂದರ್ಭೋಚಿತ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತೋಟಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನಮಗೆ ಆನಂದ.

ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಡಿತ ಹಿಡಿದಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಖಾರದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಒಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ borscht ಫಾರ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕೆಜಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಕೆಜಿ ಸಹ - ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. 3 ಕೆಜಿ - ಅನೇಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಂದು ತರಕಾರಿಗಳು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು. ಸಲಾಡ್ ಆಧಾರಿತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ: ಲವಣಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ (6 ಶೇಕಡಾ) - 250 ಸಿ .. (ಟಂಬ್ಲರ್), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ. ರೆಸಿಪಿ ಸರಪಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರಿ ಶಿಫಾರಸು: ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ತುಂಡುಗಳು; ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬಹುದು. , ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಪುಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್, ತಮ್ಮನ್ನು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಸಂರಚಿಸಲು ರಸ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಸಂಬಂಧಿತ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರು. ಪ್ರತಿ ಹಾಗೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಡುಕ, ಸಲಾಡ್ ಮರುಚಾರ್ಜ್. ಕತ್ತಿನ ಮೇಲಿನ 2 ಬೆರಳುಗಳು ಮೇಲೆ ವರದಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಛತ್ರಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ರಸ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೂರುಚೂರಾಗಿ. ,, 25. ರೋಲ್ ಅಪ್ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ - 12-15, ಎರಡು ಲೀಟರ್ - ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಪಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿಸಿ ತೇವಾಂಶ ತಲುಪಿಲ್ಲ ಇರಬೇಕು.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ "chetverochku"

ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಆನಂದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಾನಗಳು. ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಶೇಷ zapravskogo ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳದ ಸೇರಿವೆ. ಸಂಖ್ಯೆ ಯಾವುದೇ ಸರಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಘಟಕಗಳ. ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಅಗತ್ಯ. ಪೆಪರ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಆದರೆ ಅದು ಅನುಸಂಧಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ - ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಂದ ಅದರ ಸ್ಪಷ್ಟ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಟಿಸ್ ಕೆತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು ಇಡುವ. ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುವುದೇ zubochki ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ಪದರಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ polsantimetra ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ರಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ), ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಬೇಯಿಸು, ದೊಡ್ದ ತುಣುಕುಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ 2 ಬೆರಳುಗಳು ತುಂಬಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಗುಲಿಕೊಂಡಿರು ಅವರನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು. ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಬಗೆಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುಗಳ ವಿತರಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ. ಇಂಥ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ "chetverochku" ರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉಪ್ಪು - ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಚಮಚ - 1-2 ಟೇಬಲ್, ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (6 ಶೇಕಡಾ), ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಎರಡು 9 ಪ್ರತಿಶತ. ನೀರು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು) ಮೇಲೇರಿ. , ಸ್ಪಿನ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಲು, 10-12 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ borscht ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಬಳಸಬಹುದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೊಗಸಾದ ಇವೆ - ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಸಲಾಡ್!