ವಿಧಾನಗಳ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಸ್ತೃತ ವಿವರಣೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ

Courgettes ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಬಹಳವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. , ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಬಳಸಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ , ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಿ. ದಿ ಮಾಂಸ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಆಕ್ಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು: 4 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, 150 ಮುಗಿಸಿದರು ನೆಲದ ದನದ ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮಾಂಸ ತುಂಡು braised ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಜೀವಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಹಾರ್ಡ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ.
2. ನಾವು ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಈ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಳು ದೂರಸ್ಥ ಮಾಡಲು. ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಲನೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ತಕ್ಕಂತೆ.
3. ಭರ್ತಿ ದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತೂಕದ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಟ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ದಿ ಟಾಪ್ ಆಫ್ ದಿ ಭರ್ತಿ ಆಗಿತ್ತು.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಪಾಟ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾಂಸ ತುಂಡು braised ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಮಯ ಜೀವಿಗಳು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಊಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಕಪ್ ಆಗ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಪೈ

ಬಹಳ ಕುತೂಹಲ ನೀವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಡಿಶ್ ಮೂಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು: 3 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

multivarka ಅಗತ್ಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆವಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಡು:

1. ಮೊದಲ ಹಂತದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮೃದುವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅವರು ಮೊದಲ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನೀವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಕುಸಿಯಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರಿಗಳು.
3. ಚಿತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ podvarit ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಧ್ವಂಸ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನೆ.
5. ಬೌಲ್ Multivarki ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು.
6. ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಭರ್ತಿ.
7. ಟಾಪ್ ಕವರ್ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ತುರಿದ).
8. "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 60 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ನಂದಿಸಲು.

ನಂತರ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು (30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲುವ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ.

ಓವನ್ ನಿಂದ ಡಿಶ್

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು 6 ಯುವ ಸ್ಕ್ವಾಷ್, ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 800 ಗ್ರಾಂ, 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 60 ಗ್ರಾಂ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ದಂಡ ಆಗಿತ್ತು ಪೀಲ್ ಯುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.
2. ನಯಮಾಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಗೂ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ತುಂಬುವುದು ಭಾಗವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಔಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಜೇಯ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಖಾರ ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಉತ್ತಮ ಹಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಸೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ stewing

ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಆವಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ತುಂಡು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ multivarka ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಘಟಕಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಾಟ್ ಕರಿದ,, ಮತ್ತು ಇದು ಮರೆಯಾದರು ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, 4 ಗರಿಯ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್: ಘಟಕಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಬೇಕು.
2. ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. , ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು.