ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು dietichno - ಸೆಮಲೀನ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶ್ವಕೋಶ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್) 1866 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇ Dzholikor ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ ನಿಪುಣತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ವೇಳೆ ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಈಗ. ,,,, ಸಕ್ಕರೆ,,, ಇತ್ಯಾದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಯಾವುದೇ ಕುಕ್ಬುಕ್ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಜಾತಿಗಳ ನೂರಾರು ಕಾಣಬಹುದು ಮೇಲಿನ ರಚನೆಯು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಎಂದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಇಲ್ಲ ಜನರ ಒಂದು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ರವೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ -. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬದಲಿಗೆ ರವೆ ಹಲವಾರು ಗೋಧಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ಫಾರ್. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ decoys ಇಲ್ಲದೆ? ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಪಾಕ ತಯಾರು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸುಲಭ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

- ಚೀಸ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತಾಜಾ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ) 1 ಕೆಜಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;

- ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು 0.5 ಕೆಜಿ;

- 2 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ;

- ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್;

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ);

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕು;

- ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೀ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಾನ ಸಮೂಹ ರಚಿಸಲು ಒರಟಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಕಿನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮೊಸರು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹವೆ ಸಾಗಾಟ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಹಡಗಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟೆ, (ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ) ನಾಶಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ನ ಮುಂಚೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳು. ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರವೆ ಮೊಸರು.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175-190 ° ಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮುಂಚೆಯೇ ಸುಡಲ್ಪಟ್ಟ ತಯಾರಿಸಲು ಹಡಗುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನಂತರ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ decoys ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ (1 ಚಮಚ) ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಔಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರಿಂದ kneaded ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಟೇಕ್ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, decoys ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸಿದ್ಧ decoys ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ! ನಾವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಹ, ಆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸವಲತ್ತಿಲ್ಲ.