ಏಕೆ ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇತಿಹಾಸ ರಜಾ Maslenitsa ಆಫ್

ರಷ್ಯಾದ Maslenitsa - ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸೇರುವ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಹಬ್ಬಗಳನ್ನು. ಈ ಹಬ್ಬವನ್ನು ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೊಂಬೆ ಧರಿಸಿದ್ದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆ ದ್ರೋಹ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಪೇಗನ್ ಗಳು, ನಿಂದ ವಂಶಪಾರಂಪರ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಅನೇಕ ಗೊಂದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಂದು ಮೊದಲು ಲೆಂಟ್ ಚೀಸ್ ವಾರಗಳ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಿದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪೇಗನ್ ಉತ್ಸವವು ಇದರ ಮೂಲ ಅರ್ಥ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದು ಲೆಂಟ್ ಮಿತಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು.

ರಜಾ ಮೂಲವು

ಏಕೆ ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು - ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಶ್ನೆ, ವಿವಿಧ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಜನ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ದಂತಕಥೆಗಳು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ.

ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಏಕೆ ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಇದೆ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಎಂಬ ನಿಕಟವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹಿಮ ಸಾರಿ ಅವನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ promorzshuyu ರಷ್ಯಾದ ಭೂಮಿ ಮನವೊಲಿಸಲು ಜನರು ಸೂರ್ಯನ ಒಂದು ಕೋಮಲ ಕರುಣೆಯ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಪೀಕರ್ಗಳನ್ನು. ಕುದುರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುಗಳ ಹಳ್ಳಿಯ ತುಂಬಾ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡುವ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಂಡಿಯ ಚಕ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಂಬದಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೃತ್ಯಗಳನ್ನು ಡ್ರೊವ್ ಜೊತೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಹಳ್ಳಿಗಳ ವಿವಿಧ ಕ್ರಮಗಳು, ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಪರ್ಕಿತ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು "ಒಲಿಸು" ಸೂರ್ಯ, ಅವನಿಗೆ ಸಮಾಧಾನ ಪಡಿಸುವ ಸಹಾಯ ಇದೆ ನಂಬಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಚರಣೆಗಳು ಒಂದರ ಹೆಸರು ಬರುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ಸವ ಈ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಈ ವಾರದ ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಕೈಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಕ್ಸ್ ಏಕೆಂದರೆ ಆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಂದು ಹೆಸರಾಯಿತು ಚೀಸ್ ವಾರ.

ನಾವು ಇತರ ದಂತಕಥೆಗಳು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಕಾರ್ನಿವಲ್, ಏಕೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ದೂರ, ದೂರ ಉತ್ತರದ ನಮಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ರಜಾ ತಂದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪುರಾಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡೇ, ಭಾರಿ ಹಿಮ ದಿಕ್ಚ್ಯುತಿಗೊಂಡು ಪೈಕಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಕಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಷ್ಣತೆ, ಚೀರ್ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ತನ್ನ ಕರೆದು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತೆ. ಅವಳು ಕರೆಗೆ ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಮಾವೃತ ಕಾಡಿನ ಮಧ್ಯೆ ಮರೆಯಾಗಿರಿಸಿತು ಒಂದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಹುಡುಗಿ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಗಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಅವರ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಪಟ ಟ್ವಿಂಕಲ್ ಮತ್ತು ಜೋರಾಗಿ ನಗು ಸುಂದರವಾದ ಬಾಬಾ ಬಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪಡೆಯಲು ಬಹುಮಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮರೆತುಬಿಡಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೋಜು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನೃತ್ಯ ಆಗಿದೆ. ತದನಂತರ ತನ್ನ ಗೌರವಾರ್ಥ ರಜಾ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಆಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವಾರದ ಹೇಗೆ?

ಕಾರ್ನೀವಲ್ನ ಆಚರಿಸಲು, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಂದು ವಾರ ನಡೆಯಿತು. ಮತ್ತು ಏಳು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಈ ದಿನ ಉತ್ತರಿಸಬೇಕಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸುಂಕದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈ ಹಬ್ಬಾಚರಣೆಯ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈಗ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತನ್ನ ಅದ್ದೂರಿ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಗಲು ಕಾರಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಕೆಲಸ ವಾರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಎಂದು ನಾನು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಕಾರ್ನೀವಲ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಪ್ರಕೃತಿ ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕರ್ತವ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ಡೇ 1. ಸೋಮವಾರ. "ಮೀಟಿಂಗ್"

ಆ ದಿನ ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಆಚರಣೆಯ ತಮ್ಮನ್ನು ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ದಿನ ಜನರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸುತ್ತವೇ. ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಂದು ಜಾರುಬಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್, ಸ್ಲೈಡ್ನ ಜೋರು ರಿಂಗಿಂಗ್ ಲಾಫ್ಟರ್ ನಡೆಯಲಿದೆ ರೋಲ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸುಗ್ಗಿಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಮುಂದೆ ಇದು ಅಗಸೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ - ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ, ಸ್ವಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಮವಾರ, ಜನರು prigorochka ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೆಟ್ ಗೊಂಬೆ ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ಆಯ್ಕೆ.

ದಿನ 2 ಮಂಗಳವಾರ. "Zaigrysh"

ಎಲ್ಲಾ ಮೋಜಿನ ಆಟಗಳು ಮಂಗಳವಾರ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಆರಂಭವಾಯಿತು: ಈ ದಿನ, ಬೂತ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕುದುರೆಗಳ ಸವಾರಿ, ಪರಸ್ಪರ ಭೇಟಿ ಹೋದರು. ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇದೆ.

ದಿನ 3 ಬುಧವಾರ. "Gourmand"

ಇತಿಹಾಸ ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮರೆತು, ಈ ದಿನ "ವಿಶೇಷ",, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು XXI ಶತಮಾನದ ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ದಿನ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಬುಧವಾರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಳೆಯ ಗಾದೆ ಪ್ರಕಾರ ಅಭಿನಯಿಸಿದ್ದಾರೆ: "ಏನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ಟೇಬಲ್, ಕತ್ತಿಗಳು ರಂದು!" ಆದರೆ ತಿನಿಸುಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಜೋಳ ಬೆಳೆಯುವುದು ಪೈಕಿ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿರುವ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇದ್ದರು. ತಾಯಿ, ಮೂರನೇ - - ಅವರ ತಂದೆ ಮೂರು - ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನ, ಸತ್ತ ಇತರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಾರಿಹೋಕ, ನೀಡಬೇಕು ಇದು ಪ್ರಕಾರ ಕಸ್ಟಮ್ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಸಹೋದರರು ಮತ್ತು ಸಹೋದರಿಯರು, ಮತ್ತು ಏಳನೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿಯ ಸದಸ್ಯೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದೆ.

ದಿನ 4 ಗುರುವಾರ. "Razguliay"

"Razguliay" - ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಉತ್ಸವಾಚರಣೆಗಳ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ. , ಆಕಾಶಕಾಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ವೇದನೆಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಸಹಜವಾಗಿ - ಗುರುವಾರ, ಜನರು "ಸನ್" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸವಾರಿ (ಅಂದರೆ ಹಳ್ಳಿಯ ತುಂಬಾ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ) ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ "ಪುರುಷ" ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ "ಸ್ನೋ ಪಟ್ಟಣ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಚಳಿಗಾಲ "ರಕ್ಷಿಸಲು" ಒಂದು ವಸಂತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು, ಮತ್ತು ಇತರ ಹತಾಶ ನಡೆದ ಇರುವವರಿಗೆ ಎರಡು ತಂಡಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಸಂತ ಗೆಲ್ಲಲು ಅಗತ್ಯ.

ಡೇ 5. ಶುಕ್ರವಾರ. "Teschin ಕ್ಕೆ»

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪೀಪಲ್ಸ್ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಶುಕ್ರವಾರ, ನಾನು ತಾಯಿ ಇನ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ ಕಾನೂನು ಹೋದರು, ಮತ್ತು ಅವರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅಳಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು regaled. ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಚಿಕಣಿ ಗೊಂಬೆ ಚಾರ್ಮ್, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು "ಮನೆ ಪಾಪ ವಿಮೋಚನ ಮಂಗಳವಾರ." ಇದು, ಹೇಳುವ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ", ದುಷ್ಟ ದೂರ ತಿರುಗಿ ಉತ್ತಮ ತಿರುಗುತ್ತದೆ."

ದಿನ 6 ಶನಿವಾರ. "Zolovkina ಅಧಿವೇಶನವು"

"Zolovkina ಕೂಟಗಳ" ಹಾಗೂ "Gourmand", ಇಂದಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೆರಗು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಭೇಟಿ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.

ದಿನ 7 ಭಾನುವಾರ. "ಕ್ಷಮೆ ಡೇ"

"ಕ್ಷಮೆ ಭಾನುವಾರ", ತಪ್ಪುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿತು ಪರಿಗಣಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಷಮೆ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಕೇಳಬೇಕು - ಆಚರಣೆಯ ಅಂತಿಮ ದಿನ. ಆ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನೃತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನೀವಲ್ನ ತಂತಿಗಳು ಇದ್ದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ವಾರ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಜನರು ಎಷ್ಟು ಪಾಪ ವಿಮೋಚನ ಮಂಗಳವಾರ ಗುರುತು ಮಾಡಿದರೆ, ತದನಂತರ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಏಳಿಗೆಯ ಸಹ ಆಹಾರವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಮಾಹಿತಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಎಂದು ಆಚರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೀವಲ್ನ ಗೇಲಿ ಸಹ ಒಂದು ನಂಬಿಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ - ". ಕಹಿ ದುಃಖ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಜೀವನದ ಮುಗಿದ ವಾಸಿಸಲು" ಉತ್ತಮ, ಇದು ಅರ್ಥ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಇತಿಹಾಸ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ನೀವು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

"ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ"

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರಜಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು ತಿಳಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಶ್ರೋವ್ಟೈಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ಸೂರ್ಯನ ಸ್ವತಃ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ Housewife ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ "ನಾಚಿದ ಅಲ್ಲ" ಕಷ್ಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇದರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ "ರಹಸ್ಯ" ಸ್ತ್ರೀ ಲೈನ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷ friability ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಡುಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರವೆ ಅಥವಾ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಹಜವಾಗಿ, Maslenitsa ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ - ಚಟ್ನಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉನ್ನತ ಮರ್ಯಾದೆಯ sbiten ಮಾಡಲಾಯಿತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾ, ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.