ರವೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್. ಹೇಗೆ ರವೆ ಜೊತೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡಲು?

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಪಡೆಯಲು. ಇಂತಹ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಡಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್. ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಈ ಘಟಕ ರುಚಿ ಕೇಕ್, ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ Housewife ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದ ಉತ್ತಮ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ, ನೀವು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ರವೆ ಕ್ರೀಂ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಫಿಗರ್, ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಇದು ಅಡಿಗೆ ಭರ್ತಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು ಮಾಡಬಹುದು.

ರವೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ರವೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಶೀತ ಹಾಲು ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಾಕಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತೂಕದ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ರವೆ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ: ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ, ಆ ರವೆ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಇದೆ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನ ಕ್ರೀಮ್

ಇಂತಹ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕಾರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೇಕ್ "ಪಕ್ಷಿ ಹಾಲು." ಕ್ರೀಂ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ನಂತರ ಪಡೆದ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಕೆಲಸ:

• ಎರಡು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ರವೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಕಪ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ನಟ್ 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು).

ಹೇಗೆ ರವೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಪೊರಕೆ. ನಿಂಬೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಚೂರುಪಾರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಗಂಜಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೆನೆ ಒಳಗೆ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಫ್ರಿಜ್ ಈ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಹಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರವೆ ಜೊತೆ (ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು. ಅವರು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಹಲ್ಲೆಗಳು, ರೋಲ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುಂಬುವುದರಿಂದ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಗ್ರೇಡ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 90 ಗ್ರಾಂ;
• 750 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ 390-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ತರಲು. ನಾವು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ವಾಸನೆ ಹೊಂದುವ ಹುರಿದ ನಟ್. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಹಳದಿ ಸಂಪರ್ಕ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. Simmered ಪೀಡಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು perekolachivaem ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ತೈಲ ಪುಟ್. ರವೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜೊತೆ ರೆಡಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ನೋಡೋಣ.

ಅಡುಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಕೆಡುತ್ತವೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಸಾಧ್ಯ ದೀರ್ಘ ಕಾಲಕ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ವತಃ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬಳಕೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ.

ಇಂತಹ ಬ್ರೂ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಗತ್ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮುಂಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಯಮ್!

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ದವತೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ - ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು Medovikov ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಫಾರ್. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು 400 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ) ರವೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಮಡಕೆ;
• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ರುಚಿ.

ರವೆ ಕೇಕ್ ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಣೆ ಅಡುಗೆ. ಹಾಲು ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ನಟ್ಸ್ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ. ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ಬಳಸುವುದಾದರೆ, ನಂತರ, kremanochki ರಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಿಂಟ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿ (ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, BlackBerry) ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರಿಜ್ ಖಾದ್ಯ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ souffle ರವೆ

ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಇರಬಹುದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು souffle ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಹಾಲಿನ 205 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅಂಬಲಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅಡುಗೆ. ಅಳಿಸು ನಿಂಬೆ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಟಿನ್ 2 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಊತವನ್ನು ನಂತರ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರವೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಇದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರವೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರಕಾರ kremanki souffle ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಿಹಿ ನಿಂದ ನೀರಿರುವ ಕರಗಿ. ನಾವು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮದ್ಯ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು 50 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ, ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ ನೀಡದೆ recoat.

ಈಗ ನೀವು ರವೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ "ಕರ್ತವ್ಯ" ಎಂದು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.