ಮೊಸರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಲ್ಲ ಯಾವುವು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗದ ವಿಷಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಾಹುಳ್ಯವು ಅಪರೂಪದ ಬೇಯಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಹ ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊಸರು ಹಾಗೆ, ಇದು ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು (ಬೇಯಿಸಿದ), ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಿ.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ತನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷ್ಟ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸರಳ ಅಂಶಗಳ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ ಅನೇಕ nonportable ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಜೊತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. curdled ಲಾಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಕುಡಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಜನರು ಯಾರು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ (ಇದೇ ಕೆಫಿರ್) ಎಂದು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು. ಕಡಿಮೆ ಇದು ಸಿಹೀಕರಿಸು ಗೆ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ ಜೊತೆಗೆ (ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ) ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚಿದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರಾವ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಇದೆ. ಇದು ಕುಕ್, ನೀವು ಕೇವಲ souring ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊಸರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಔಷಧಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಜೊತೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಿರುಗಿ, ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ ಹುಳಿ (ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮತ್ತು dysbiosis, ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ತೊಂದರೆಗಳು ತಡೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರಣ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೋರಾಡಲು ಬೆರಿಬೆರಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮೊಸರು ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಇಡೀ ಹಾಲು, ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಇದು ಒಂದು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಯಾರು ಸಲಹೆ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಆದರೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಳಸಿ. ಮೊಸರು .ಆಹಾರ ನರಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಸಂಯೋಜನೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಮೇಲೆ - ದಾಳಿ ಪ್ರಚೋದನೆ ತಮ್ಮ ವಿಸರ್ಜನೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದವರಿಗೆ ತಜ್ಞ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

ಹುಣ್ಣು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ಸವಕಳಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಜನರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿತ್ತು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನರಳುವ ಬಂದವು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯ ಪರ್ಯಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಜ್ಞಾತ ಮೊಸರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು. ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಹುಳಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಅದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ದಂಡ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.