ಮೊಸರು ಪಾಕದಲ್ಲೂ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚೀಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ದನದ ಮಾಂಸ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕಣಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಯಾರು ಕೇಳ್ತಾರೆ, ಆಗಿದೆ. ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ದಟ್ಟ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ವಸ್ತು ನೆರವೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮೊಸರು ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ 1.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಫಿರ್ (2 ಕಪ್ಗಳು), ಹಿಟ್ಟು (2 ಕಪ್ಗಳು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (. 2 PC ಗಳು), ತರಕಾರಿ ತೈಲ (4, ಟೇಬಲ್ ಅಡಗಿದೆ ..), ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಗಿದೆ ..), ಶುಗರ್ (6 ಟೇಬಲ್ ಅಡಗಿದೆ ..) ಸಾಲ್ಟ್ (ಪಿಂಚ್), ತಂಪಾದ ಬಿಸಿ ನೀರು (ಗ್ಲಾಸ್).

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸೋಡಾ ನಂದಿಸಲು ಗಾಜಿನ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸವಿಯಿರಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ರೆಸಿಪಿ 2 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (4.1 ಕೆಜಿ), ಯೀಸ್ಟ್ (25 ಗ್ರಾಂ.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.), ಬೆಣ್ಣೆ (35 ಗ್ರಾಂ.), ಸಕ್ಕರೆ (2.5 ಟೇಬಲ್ ಅಡಗಿದೆ ..), ಮೊಸರು (ಕಪ್), ತುಪ್ಪ , ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊರಡಲು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಲಸಿದ ಚಾಲನೆ. ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಶಾಖವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅಡಿಗೆ ನಂತರ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂತುರು.

ಮೊಸರು ರೆಸಿಪಿ 3 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (5 ಟೇಬಲ್ ಲೈ..), ಮೊಸರು (ಗಾಜಿನ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.), ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1.5 ಟೇಬಲ್ ಲೈ..), ಬೆಣ್ಣೆ (ಟೇಬಲ್ ಲೈ..) (50 ಗ್ರಾಂ.) .

ತಯಾರಿ:

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಕಲಕುವ. ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫ್ಲಿಪ್ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಗ್ರೀಸ್ ಬಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಸುತ್ತಬಹುದು, ತೈಲ ಅದು ಅದ್ದು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಹುರಿಯುವ ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಕಪ್), ಮೊಸರು (ಕಪ್) ನೀರು (ಗ್ಲಾಸ್), ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2 ಟೇಬಲ್ ಅಡಗಿದೆ ..), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.), ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ (ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್), ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಗಿದೆ ..), ಶುಗರ್ ( ಟೇಬಲ್. ಸುಳ್ಳು.).

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ನೀರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಸರು ಬೀಟ್. ಸೋಡಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ sieved. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

Ryazhenka ರಂದು ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ರೆಸಿಪಿ 1.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ryazhenka (2 ಕಪ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು), ಪಿಷ್ಟ (9 stol.lozh.), ಹಿಟ್ಟು (8 stol.lozh.)

ಸೋಡಾ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಳ್ಳು.), ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಳ್ಳು.), ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ), ತರಕಾರಿ ತೈಲ (2 ಟೇಬಲ್. ಸುಳ್ಳು.), ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ.).

ತಯಾರಿ:

ಹುದುಗಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ತುಂಬಲು.

ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ತುಣುಕಿನಂತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಹುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ 2 ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (600 ಗ್ರಾಂ.), Ryazhenka (200 ಗ್ರಾಂ.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.), ತರಕಾರಿ ತೈಲ (100 ಮಿಲಿ.), ಸಾಲ್ಟ್ (3 ಗ್ರಾಂ.).

ತಯಾರಿ:

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸುರಿಯುವುದು, ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೀಟ್. ಒಂದು ಜರಡಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಇದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೇಲ್ಮೈ ಗ್ರೀಸ್. ನಂತರ ಸೌಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ತಯಾರಾಗಬೇಕು ನೀಡಲಾಗುವ.