ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಹೋಗುವದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂದು ತ್ವರಿತಗತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೇಳಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಿದ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು - ಯಾವುದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಯ್ಕೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ನೀವು ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಇದ್ದರೆ "Brillat-Savarin," ನಂತರ ಇದೀಗ ಇದು ಮಾಡಲು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 6 PC ಗಳು;.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಬಗ್ಗೆ 60 ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸರಾಸರಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಮಿಲಿ (ಶಾಖ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - ಹಲವಾರು schepotochek;
• ರಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಅರ್ಧ L - ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಡುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ, ಕೋಮಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತಿರುಗಿದರೆ ಆ ಮೂಲಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉಳಿದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ನಂತರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುವು ಒಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದೇ ಪಾನೀಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ನಡುಕ ಕರಗಿಸಿ ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. kneaded ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಗೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ನಿಖರವಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಪರಿಮಾಣ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಅಡಿಪಾಯ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತೈಲ, ಹಾಗೂ ಮರಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಮೂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವರು ಮತ್ತೆ ಸಮಯ ಇದೇ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

ಈಗ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಕರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಆಳವಾದ ರೂಪ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್. ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಎಂದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇರೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ, ಆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬದಲಾದ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮಾಡಲು, ಇದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ತದನಂತರ ಬಳಿ ಕುದಿಯುವ ತಂದ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದಿನ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ತುದಿಯ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ: ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್. ಈ ಅಡಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ½ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ;
• ಮರಳ ಸಕ್ಕರೆ - ಬಗ್ಗೆ ½ ಕಪ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ - ¼ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪು - 1/8 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಣ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ - ½ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಅದೇ 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವೇ, ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ದೀರ್ಘ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೇವಲ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ ಆನಂದಿಸಿ, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಡಿಪಾಯ, ತಯಾರಾದ ಜೀವಿಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಕಲು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಲಂಕಾರ

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, Mix ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್. ಯಾವಾಗ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಲಹೆ ಮೊದಲ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು - ಒಂದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕೃತ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರ್ವ್ ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್

ಅಡಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - 300 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• sifted ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಮರಳ ಸಕ್ಕರೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ.

mesim ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಮೂಲಭೂತ ಮಾಡುವುದು, ನಂತರ ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಘಟಕವನ್ನು vzbuhnet ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಬಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು 70 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು ಯಾವಾಗ. ಈ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎರಡರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗ್ರೀಸ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಮತ್ತು ಅದರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಂದೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಬರುವ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಯಸುವ. ಕುಕ್ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ತದನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗ್ರ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಜಿನ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವೆ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ROLLS ಮಾಡಿ

ಈಗ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರುಳಿಗಳು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾದ ಹಾಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸರಾಸರಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - 500 ಮಿಲಿ (ಶಾಖ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - ಹಲವಾರು schepotochek;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ಬಗ್ಗೆ '70

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ರೋಲ್ ಬೇಸಿಸ್ vyshepredstavlennogo ಪೈ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊದಲೇ ಮಿಶ್ರಣ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮೂಲಭೂತ ಸರಿಯಾಗಿ 50 ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಡಫ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೃದು ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು?

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ROLLS, ಔಟ್, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ನಾಟ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಂತರ ಚೂರುಚೂರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ ಮುಂದಿನ ಆಧಾರದ ಒಂದು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು 7-8 cm ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸುರುಳಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು 47-54 ನಿಮಿಷ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ) ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುದಿಗೆ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ (ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ) ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಅವರಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!