, ಫ್ರೀಜ್ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ: ಹೇಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ತಯಾರು ಉತ್ತಮ ಬಹು ವಿಟಮಿನ್ ನೀವು ಅವರ ಶ್ರೇಣಿಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಕೇವಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬೆರ್ರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ.

ಹೇಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು

ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭ. ನೀವು ವಿಂಗಡಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಲು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು (ಬೆಟ್ಟದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಂತರ, ಚೀಲ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದು. ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು - ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರೀಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ನೀವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಅವಳ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು compotes ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ಮಾತ್ರ ಪುನಃ ಫ್ರೀಜ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರೀಸ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು

ಬೆರ್ರಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. 1 ಅನುಪಾತ: ನೀವು ಒಂದು 1 CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಕವರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತನಕ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಮಾಡತಕ್ಕದ್ದು. ನೀವು ಕ್ರಾನ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ತುಣುಕು ಮಾಡಿದರೆ, ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರು - ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಪುನಃ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರೀಕರಣವನ್ನು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಘಟಕಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿ, ನೀವು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಂಗಡಿ packagi ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ದೇಶೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ - lingonberry ಜಾಮ್. ಅಡುಗೆ ನೀವು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್: ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ, 1, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. , ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಮೂಹ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ - ಜಾಮ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿ - ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಈಡಾದರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು, ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎರಡೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಡಾ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆಯುವ, ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ. ಈಗ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗೊತ್ತು. ನೀವು ರುಚಿ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಜೊತೆ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಸಂಜೆ lakomtes ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ.