ಪರ್ಲ್ ಆಹಾರ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆಧುನಿಕ ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುತ್ತಿನ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರ್ಲ್ ಆಹಾರವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಯುವಕರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಎಂದರೇನು? ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿವೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಅಂಶವು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಬಲವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮುತ್ತು ಆಹಾರ ಯಾವುದು, ಆದರೆ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಯಾವುದು?

ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಫ್ರೇಬಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು 5 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಐದು ದಿನಗಳೊಳಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುತ್ತು ಆಹಾರವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಹದ ತೂಕವು ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ತೆಗೆಯುವುದು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ತೂಕದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಚರ್ಮದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ದೇಹದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಲು ಯಾವ ಗುಣಗಳು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತವೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ರೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ , ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮನುಷ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘುತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎರಡು ವಾರಗಳೊಳಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪರ್ಲ್ ಆಹಾರವು ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸೀನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಲಾಜನ್ ರಚನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಚರ್ಮದ ದೃಢತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: PP, B, E, A, D. ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಮುತ್ತಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಆಹಾರದ ಎರಡನೆಯ ರೂಪಾಂತರವಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆನು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಗಂಜಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ;
- ಊಟದ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿದ ಭೋಜನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಾಗಿ.

ಮುತ್ತು ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾಫಿ, ಸೋಡಾ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ: ಯಾರು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!