ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಡಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಕ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಅಲರ್ಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಿಹಿ ಸಂಜೆ ಚಹಾ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುವ ಕೇವಲ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಡುವುದರ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜೋಳದ ಕಪಲ್ ಕನ್ನಡಕ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಹಾಫ್ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಆರು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೂರನೇ.
• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಣಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗ, ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ. ಎರಡು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇಬು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಪದರಗಳು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ಫಾರ್ಮ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ) ಜೊತೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಭವಿಷ್ಯದ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು.

ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸುರಿದು ಅಷ್ಟೇ ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮರುಬಳಕೆ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ. ಅದರ ರಚನೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ಅಡಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೀಡಲು ಆಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮುದ್ದಿಸು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬೇಕು:

• 250 ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಗ್ರಾಂ.
• 3 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್.
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲಕ ಒಂದು.
• ಹಿಟ್ಟಿನ 90 ಗ್ರಾಂ.
• 50 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಂ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ 2/3 ಟೀಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು ಕಪಲ್ pinches.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು AIRY ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಇದರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುಯಿಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯ ಸಾಧಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕಲಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು 100 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೆಳಗೆ ಗೋಡೆಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಸುರಿದು ಸಿರಪ್ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ನಿಂಬೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ಶೀತ ಸಮನಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಆಯ್ಕೆ

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ 90 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಸೇಬು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಟುಂಬದ ಚಮಚ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.
• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕೇಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ. ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಚಿಸಲು ಗಮನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಒಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ № 2. ಹೀಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕೆಳಗೆ ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಸುಲಿದ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಈಗ ಬರುವಂತೆ ಸಮಯ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ರಲ್ಲಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕೇವಲ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಚಾವಟಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಹಂತ № 4. ಫಲಿತಾ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್, ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ.

ಹಂತ № 4. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಅಚ್ಚು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಆದ್ದರಿಂದ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಚಹಾ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.