ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು. ಷಾಂಪೇನ್ "ಕ್ರಿಮೀಯನ್" semisweet
ಷಾಂಪೇನ್ 17-18 ಶತಮಾನಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪ್ರಚಾರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಸರನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" ಮತ್ತು ಇತರರು. ರಷ್ಯಾದ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ
ನಾವು ಇತಿಹಾಸ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಹೊಳಪು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ. ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ, ವೈನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಭೇಟಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಆಸಕ್ತಿಯಿತ್ತು. ಅವರು ತಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಸಾಧಾರಣ ವೈನ್ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದರು. ಕೆಲವು ಅನುಭವ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅವರು ರಶಿಯಾ ಮರಳಿದರು. ಅವರ ಕನಸು, ಅವರು ಉತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳ ಎಂದು ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಆಯ್ಕೆ. ಖರೀದಿಸಿತು "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ" ಎಸ್ಟೇಟ್, ಅವರು ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಥಿಂಗ್ಸ್ ಹತ್ತುವಿಕೆ ಹೋದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ಮೊದಲ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಅಭೂತಪೂರ್ವ HEIGHTS ತಲುಪಿದೆ. ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ನೀಡಲಾಯಿತು "ಕಾರೊನೇಷನ್." ಇದು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ.
ಆಧುನಿಕ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ
ಇಂದು ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತ್ಯರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಇದೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮದ್ಯದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, 136 ವರ್ಷಗಳ ಗಲ್ಲಿಗೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಹೊಸ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಬೇಧಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕೃತಿ ಬಳಸಿ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕೆಲಸ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಂದರೆ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಶೋಧನೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಷಾಂಪೇನ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ಕಂಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣದ ಬರುತ್ತದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಕೀಳುವುದು
ಶಾಂಪೇನ್ ಒಂದು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವಿಶೇಷ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಒಂದು ವರ್ಷ, ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದಾಗ. ಕೆಸರು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅಗತ್ಯ. ಅನಾವರಣ ಸಮಯ remuage ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಎನ್ನಿಸಿದಾಗ.
ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ "Novyi Svet ನಸುಗೆಂಪು ಶಿಲೆ"
ಗುಲಾಬಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್, ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಹೊಸ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ವೈನ್ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೇಲಿತ್ತು. ಕಾರಣ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯ ಹೆಸರಿಸಲು ಮಂದಗೆಂಪಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುವ. ಷಾಂಪೇನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 4 ಶೇಕಡ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ" ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯಾ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ವೈನ್.
ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಷಾಂಪೇನ್ "ಕ್ರಿಮೀಯನ್"
ಈ ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಲೈನ್ "ನ್ಯೂ ವರ್ಲ್ಡ್" ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಧಾನವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಾ.
ಷಾಂಪೇನ್ "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ"
ಡ್ರೈ ವೈನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಷಾಂಪೇನ್. ಬ್ರೂಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷ ನಿಧಾನವಾಯಿತು ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೂಬಿಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುಗಂಧ ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ವೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಲು 1.5 ರಷ್ಟು ಹಾಗೂ ಆಫ್ 11.5-12.5 ರಷ್ಟು ಕೋಟೆಯಾಗಿದ್ದು. ಕ್ರಿಮೀನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಬೆಲೆ ಪಾನೀಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಭಿಮಾನಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅರೆ ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್ ಅದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯವನ್ನು 4.0-4.5 ರಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಹೂವಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಈ ಪಾನೀಯ ತುತ್ತಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು. ಆಫ್ 2.0-2.5 ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಲಭ್ಯ ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್. ವೈನ್ ಒಂದು ಹೂವಿನ ರುಚಿ, ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಸೊಗಸಾದ ಷಾಂಪೇನ್
ಈ ಪಾನೀಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ದಿನದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೊಲಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ" ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯವನ್ನು 4.0-4.5 ಪ್ರತಿಶತ ಅರೆ ಒಣ. ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ತಪ್ಪಲಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಳಸಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ.
ವ್ಯಾಪಕ
ಸಸ್ಯ ಫೈನ್ ವೈನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮೀಯನ್ semisweet ಷಾಂಪೇನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು "ಮಾಡಲ್ಟಟ್ಟ ಸುವಿಗ್ನಾನ್" ಮಾಡಿದ. ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ವೈನ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೇಲಿತ್ತು. ಇದು ತೀವ್ರ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣ, ಒಂದು ತುಂಬಾನಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಷಾಂಪೇನ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಲೆವ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ" ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವೈನರಿ ಸ್ಥಾಪಕರ ಗೌರವಾರ್ಥ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿ 11.5-12.5 ಶೇಕಡಾ ಅರೆ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್.
ಉಪಸಂಹಾರ
ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ಪ್ರಕೃತಿ ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಗಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಗೌರವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಪದಕಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಖರೀದಿ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಲೆ ನೀತಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾಡಲು.
Similar articles
Trending Now