ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್": ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ "ಮಿರಾಕಲ್"
ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್": ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ "ಮಿರಾಕಲ್" ಗಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ನಿರ್ಮಿತ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮುದ್ದಿಸು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು tablespoons, ನೀವು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಹೇಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು ಅವಲಂಬಿಸಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ;
- 2 ಗಂ. ಎಲ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
- 3-3.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್", ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಕೇಕ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು
ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ - ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬಾರದು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್" ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ. ವಿಷವುಣಿಸುವ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಳಿದರು. ಈ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ 3 ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸುವುದು vsypte ನಂತರ. ನೀವು ನೀರಿನಂಶದ ನೋಡಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್" ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು: ಇದು ಪಾನ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೂಕದ ಲೇ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ 1 ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ನೀವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು. ಈಗ 6-7 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್, ಅದನ್ನು ರೋಲ್. ಮುಂಬರುವ ಕೇಕ್ ಖಾಲಿ.
ಕೇಕ್ "ಮಿರಾಕಲ್" (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು): ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಸಲಹೆ ಒಂದು ಪದ: ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳ ನಯವಾದ ಇದ್ದರು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೇಕ್ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಚಿನ obrovnyayte: ನೀವು ಓವನ್ ನಿಂದ ರೂಪ ತೆಗೆಯಲು ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಬೆಳೆಯ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆದ್ದರಿಂದ, "ಮಿರಾಕಲ್" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ, ಆದರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸರಳ ಕ್ರೀಂ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ;
- ಪ್ಯಾಕ್ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (250 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಂ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ (ಎಂದರೆ ಒಂದು ಕೇವಲ ಆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್);
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ, ತಂಪಾದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇನ್ನೂ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಮ್ "ಮಿರಾಕಲ್": ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ
ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಉಷ್ಣತೆ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೊಠಡಿ ಒಣಹವೆಯಿದ್ದಾಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಪೊರಕೆ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು.
ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ
ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೇಕ್ ಸಹಾಯ ಮೈದಾನದ ಕೇಕ್ crumbs, ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂತುರು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಲವು crumbs ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಹಿ ಗೆ "ಚಪ್ಪಾಳೆ" ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಂದು ಹೋದರೆ, ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡೆಯ ಕ್ರೀಮ್ ಆವರಿಸಿದ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೇಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅಗ್ರ ಅನೇಕ - ಸುಂದರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಮಿರಾಕಲ್." ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಗೆ ಮುದ್ದಿಸು, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ "ಮಿರಾಕಲ್" ಮಾಡಬಹುದು.
Similar articles
Trending Now