ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಇದನ್ನುಡೆಲಿಕ್ಯಾಟ್ಸೀನ್ ಕರೆಯಬಹುದು ಅವರು ಒಂದು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಔತಣ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಜೊತೆಗೆ, ಕುರಿ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುರಿಮರಿ. ಕುಕ್ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮಾಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರೀತಿ ಮಾಂಸ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು vodichkoj ಶೀತ ವಾಶ್, ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ. ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆರ್ದ್ರ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ lubricates ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಈಗ ನಾವು ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಜೇನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಆಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. embodiments ಒಂದು ಪ್ರಸ್ತಾವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಳಪು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ ಇರಿಸಿ. , ಮಾಂಸ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಪರಿಮಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಒಡ್ಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು. ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ. ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋದವು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವ zamarinuem ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು ರೋಸ್ಮರಿ ಕೆಲವು sprigs, ಉತ್ತಮ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ, ಒಂದು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹರಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಬಗ್ಗೆ 20-30 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇರಿಸಿ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೂರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಂಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಎಂದು ಸರ್ವ್. ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.