ಕರುವಿನ ಕೋಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಂಗ್ ಕರುವಿನ ಮೀರಿ ರುಚಿಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹಾಗೆ ಮಾಂಸದ ಇಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣ ಇಲ್ಲ - ತನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಡ್ ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೃದು, ಮುಖ್ಯ ಆಗಿವೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕರುವಿನ ದಂಡನೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ

ಉತ್ತಮ ಕಬಾಬ್ ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೋಡಿ ಕರುವಿನ ರಕ್ತದ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಭೇಟಿ ಎಂದು ಮಾಂಸದ ಸುಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬೃಹತ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ರಸಭರಿತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸಮವಾಗಿ, ಅದೇ ಐದು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ. ಇದು ಕರುವಿನ ತೋರದೇ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಇಂದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾಯಿಂಟ್ ಇದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಗೆ, ನಂತರದ ಹಾಗೂ ಧಾನ್ಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಟ್ಟಿದ ಇದೆ. ಇದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಉಚಿತ ಜಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯ.

ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ದಂಡನೆ ತಯಾರಿಗೊಳಿಸಲು ಕರುವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದು ಮರದ ಆಯ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ರಾಳ, ಅಭಿರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಮಾಡಬಾರದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಇದು ಒಂದು ದೀಪೋತ್ಸವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಬರ್ಚ್, ಗಿಡ, ಚಹಾ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಯಾರೂ ಮಾಂಸದ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಇದು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಬೆಂಕಿ ಜ್ವಾಲೆಯ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಉರಿಯಿತು ಅಪ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಸಮವಾಗಿ propeklis ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು skewered.

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕರು ತಿರುಳಿನ ಸ್ಟೌ ದಂಡನೆ ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಛೇದನ ಎಂದು. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಹೈಲೈಟ್, ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಸರು ಮಾಂಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಎಂದು. ನೀವು ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬರೆದಿರುವುದು ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಂದು ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕರು ತಿರುಳಿನ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಏಳು ತಲೆ.
• ಮೊಸರು ಲೀಟರ್.
• ಹಾಫ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕಿರಣದ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕರುವಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೀಳುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು obsushennogo ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಚಿತ್ರ ಹಾಗೂ ಅದರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪೂರ್ವ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫಲಕಗಳಿವೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ, ಈ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ.

ಈ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ದನದ ಫ್ಯೂಚರ್ ದಂಡನೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಭಾರಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ನಂತರ. ಅಡುಗೆ ಕರುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಚಪ್, ಅಥವಾ tkemali adjika ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಕೊಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಕೇವಲ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕರುವಿನ ಕಬಾಬ್ ಕಾಲ marinate ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿ ಇವೆ:

• ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 PC ಗಳು.
• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕರುವಿನ.
• ಒಂದು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪ್ರಕಾರ.
• ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ).
• ಓನಿಯನ್ಸ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ಕರುವಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಮಾಂಸ, obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಗತ್ಯ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೆರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅವರನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯೂಚರ್ ದಂಡನೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 72 kcal ಆಗಿದೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ 70% ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಮಿಶ್ರಣ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಾರೀ ಮತ್ತು ಎಡ ಏನೋ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಿದರೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಸುಡು ರಂದು ಥ್ರೆಡ್. ಕಾರಣ ಕರುವಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಇವೇ ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದೆ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರು. ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಸೀಸೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಮ್ಮಿಳನ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಗಳಿಸಿದರು ದಂಡನೆ ಸೇವೆ.

ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ದನದ ನಿಜವಾದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ದಂಡನೆ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು:

• ಕಿಲೋ ಕರು ತಿರುಳು.
• ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.
• ಟೀಚಮಚ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು.
• ಓನಿಯನ್ಸ್.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ನೀವು ದನದ ದಂಡನೆ ಬೇಯಿಸಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿದ ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿದ್ದರಿಂದ ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಸುರಿದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ತಿರುಗಿ, ಅವರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಡುವಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುವಿನ ರೆಡಿ ದಂಡನೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉರಿಯುವ ರುಚಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಮರ್ಥರಾದರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇರಬೇಕು:

• ಕಿಲೋ ಕರು ತಿರುಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಾಲು ಕಪ್.
• ಅರೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಹುರಿದ ಕರುವಿನ ದಂಡನೆ ಔಟ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಪ್ ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು, obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಧ್ಯಮ. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಳುಹಿಸಿಕೊಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.

ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ, ಮತ್ತೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮರಳಿದರು. ದನದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತನಕ, ಒಂದು ದೀಪೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಸುಟ್ಟು ಮರದ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಸುಡುವುದನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಂಡಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಲಘುವಾಗಿ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು BBQ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕರುವಿನ ಭವಿಷ್ಯದ ದಂಡನೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅರೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೀರು ಕೊಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೂರ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿತು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಈ ಮಾಂಸದ ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪರಿಮಳ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು.