ಒಂದು ಅದರ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಡಿಗೆ ಒಂದು, ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವ ಅಥವಾ ಪೈ.

ರೆಸಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ನೀರಿನ

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿ ತಂತ್ರದ. ಇದು ಕೇವಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಮಯ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಗಳುವರು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿತು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತೈಲ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು).

ಬಹುಶಃ ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸೂತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ನೀರು ಬಳಸಿ, ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಸಾಧಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಇಟ್ಟು (ಅವರು ಕಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಇರಬೇಕು) ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು.

ಪ್ರತಿ 60 ಕೋಕೋ (60%) ಗರಿಷ್ಠ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಗ್ರಾಂ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರು ಚಮಚ ಮದ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಕಪ್ಗಳು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಒಂದು ಕಪ್ ಗಾತ್ರ ಅಷ್ಟು ಸಾಕು. ದೊಡ್ಡ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬೇಕು ಒಳಗಾಗಬಹುದು. , ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಆರಂಭಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕುಟದಳ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ನೀವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಒಟ್ಟುಮಾಡಿದರೆ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದಾಗ ವಿಜಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ thickens ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಮಣಿದ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಂತು ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಈಗ ಅವಚನೀಯತೆ ರೇಷ್ಮೆ ವಿನ್ಯಾಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಅನುಷ್ಠಾನ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಪೈ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್, ಇದು ನಾವು ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ವಿಷಯವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜತೆ ಏಕಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ತಯಾರು ಫಾರ್ ನಾವು.

ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಇದು ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಲೋಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ಅನುಚಿತ ಲೋಳೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಒಂದು ಗಡ್ಡೆ ಒಳಗೆ ರೂಪಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ನಂತರ. ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೇರ ರೋಲ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಫಿಲ್ ತೂಕ (ಉದಾ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್) ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೌಸ್ಸ್ ಒಂದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ 4 ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕರಗುವುದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಒಲೆ ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು spoonful ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ನೀರಿನ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ. ಯಾವಾಗ ಸಮೂಹ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮದ್ಯ ಬಯಸಿದರೆ. ರುಚಿಕಾರಕ ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯರು ಹಾಲಿನ, ತಯಾರಾದ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗೆ.