ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಪೀಚ್ ಪೀಚ್: ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

: ಪೀಚ್ ಪೀಚ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಶಿಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮಾಧ್ಯಮ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಒಂದು ಮಿಶ್ರ - ತಕ್ಷಣ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ವದಂತಿಗಳು ಇದ್ದವು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಬಿಳಿ ಏನೂ: ಪೀಚ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಕಾರ. ಇದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಲ್ಲು ಹಣ್ಣು ಜಾತಿಗಳು (ಪ್ಲಮ್, ಬಾದಾಮಿ, ಪ್ಲಮ್, ಚಹಾ) ಕಾರಣವಾಗುವುದಾದರೂ ಒಂದು ಅಂಜೂರದ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪರಿಮಳ ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ನಯಮಾಡು ಆಗಬಹುದು, ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವ ಅಚ್ಚರಿಗೊಂಡ. ಕೀ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಈ ಜಾತಿಯ: ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಮೃದ್ವಸ್ಥಿಯಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ (belomyasye, krasnomyasye ಮತ್ತು zheltomyasye ಜಾತಿಗಳು). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು - ಇದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೆಚ್ಚ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಬೆಲೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ) ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ನಡುವೆಯೂ: ಪೀಚ್ ಪೀಚ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಪಂಚದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಶಿಫಾರಸು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವಾರಗಳ ಒಂದೆರಡು ಆಹಾರ ಪೀಚ್ "ಧರಣಿ" ಇರಬಹುದು.

ಸಮೃದ್ಧ ಪೀಚ್?

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು 10 ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ, ಇದು ತೂಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎನ್ನಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರ ಲಘು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮೂರು ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಅವರು ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು macroelements (ಈ ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿ) ಇಡೀ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಹಣ್ಣು ವಿಷಯದ ಯಾವುದೇ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡಿ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೇಹದ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ಸಮೃದ್ಧ quinic ಆಮ್ಲ, ಟಾರ್ ಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಎ, ಇ, ಬಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು .ಆಹಾರ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಚಿತ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವೇಳೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಪೀಚ್ ಪೀಚ್. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ, ಕಡಿಮೆ ಈ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಂಪು ಎ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ: ಪೀಚ್, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ compote, ಕುಡಿಯುವ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ (ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ).

ಎಷ್ಟು ಪೀಚ್ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ - ಈಗ ನೀವು ಗೊತ್ತು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯ - ಜಾಮ್ ಮತ್ತು compote,. ಈ ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ವಿವರಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಎಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆನೆಯಂತೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಲು.

ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಳಿತ ಪೀಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಈ ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು (ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್). ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಕಾಗದದ ಬಾಟಲಿಯ.

ಹಿಸುಕಿದ ಕಂಟೈನರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮುಂದುವರಿಸಿಕೊಂಡು. ಸರ್ವ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ರೋಡ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮಕ್ಕಳ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ನಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಪೈ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಜಾಮ್

ಕಳಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ತಯಾರು. ಸರಿ ತೊಳೆದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕಟ್ ಸುಲಿದ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಳುಹಿಸಿ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ನಂತರ (1 ಕೆಜಿ 500g ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪುಟ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (3 ಗ್ರಾಂ) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ತುಂಬಲು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ರೆಡಿ. ಈ ಜಾಮ್ ಉದ್ದವಾದ ದಪ್ಪ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಇಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಹಲ್ಲೆ ಪೀಚ್ ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು ಸಿರಪ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.