ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಫಾರ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಆದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಹಿಳೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ , multivarka ಸೂಪ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ borsch ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಕೋಸು (300 ಗ್ರಾಂ) ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. zazharki ನೀವು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮಾಂಸರಸ 1 tbsp ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, 1 tbsp. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ¼ಗಳ ನಿಂಬೆ. ಆಫ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇರಬೇಕು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು, 4 PC. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಗಂ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಅಡುಗೆ.

ನೀವು ಮೇಲೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

borsch ಫಾರ್ Zazharki

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ Multivarki ಸ್ವಿಚ್ ಹಾಟ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, "ಹಾಟ್" ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ,, ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಇದು ಮರಿಗಳು ಇದು ಬೆಳ್ಳಗೆ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ರವರೆಗೆ, ಆದರೆ browned ಮಾಡಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಬೀಟ್ zazharki ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತರಕಾರಿಗಳು ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಮುಂದೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಗ್ರೇವಿ ತಯಾರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ರಸದಿಂದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು Multivarki ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸರಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಸಿಹಿ-ಪಡೆಯಬೇಕು.

zazharki ಆವಿಯಾಗಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ pokipit ಅಧಿಕ ದ್ರವ ಆಫ್ multivarku ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

multivarka ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ ಇದು ಅನುಪಾತಗಳು, ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಯಾರಿಸಿದಾಗ zazharku ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ zazharki, ನೀರು ಲಿಖಿತ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇರಿಸಿ. ಈ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "borscht" 40 ನಿಮಿಷ.

ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ Multivarki ಮಾದರಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಸಮಯ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. multivarka ಆಫ್ ವರ್ಗವಾದಾಗ, ಖಾದ್ಯ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಹಿಂದೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು.

zazharki ಇಲ್ಲದೆ borscht

multivarka ರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. zazharki ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೌಲ್ Multivarki ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗ್ರೇವಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು multivarku ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜಾರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ "borscht" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸುಲಭ ತಯಾರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೂಪ್ ವೇಳೆಗೆ ಕಳೆದರು ದೊರೆಯದಿದ್ದಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಷೆಫ್ಸ್ ಬಳಸಿದ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಉಳಿಯಿತು, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಕೆಲವು ಆಮ್ಲ (ನಿಂಬೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ) ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು 1-2 ಸೂಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೊದಲ, ಇದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಜೀವಿಯ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ, ಮೆಣಸು ನಿಜವಾದ, ಅವರೆಕಾಳು ಆಗಿದೆ.

ಬೇ ಎಲೆ - ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ, ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಮಹತ್ವ. ನೆನಪಿಡಿ: borscht ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ zazharki ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.