ಉಪ್ಪು ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳಾಗಿ: ಕಡಿಮೆ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಇಂದಿನ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣ ಮೀನು ತಿನ್ನುವ ಬಿಯರ್ ಮಗ್, ಕುಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಬಯಸುವ ನಮ್ಮ ಸ್ವದೇಶಿ ಮಿತ್ರ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ. ಈ ಮೀನು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಒಣ ಮೀನು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಶಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಒಣಗಿದ ಮೀನುಗಳಾಗಿ?

ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಪತ್ನಿ (ಮಗಳು, ತಾಯಿ, ಅಜ್ಜಿ) ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಕಾಟ್? ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು, ಕೊನೆಗೆ ತರಲು! ಆಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು otvedyvat ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರ ಸಲಹೆಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ ಸೌಂದರ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಒಣಗಿದ ಆದ್ಯತೆ. ಅವಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಇದನ್ನು ಅಂಬಾಸಿಡರ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮೀನು ಸಮಯ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಗೊತ್ತು.

ಉಪ್ಪು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಮೀನು? ಅದು ಸರಳ! ತೂಕದ ವೇಸ್. ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಕಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೀನುಗಾರ ಸ್ವತಃ ಅವರನ್ನು ಹತ್ತಿರ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಂತದ

ಮೀನಿನ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೋಚ್ (ಇಂದು ಅಪರೂಪ), ಅದು ಉತ್ತಮ ಕರುಳುತೆಗೆ ಗೆ. ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತೆ zasun'te. ಮೂಲತಃ ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣ ಮೀನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಕಂಟೇನರ್ ತಯಾರು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಗಾಜಿನ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಳವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಳತೆಗಿಂತ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೊದಿಕೆ, ಹೇಗೆ. ನೀವು ನಂತರ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಇದು ಸರಕು ತಯಾರಿಸಿ. ಲೋಡ್ ಎಂದು ಏನು ಅನುಸಂಧಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಥವಾ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಗಮನ ಪೇ ಕರಗಿದ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೀನು ಧ್ವಂಸ ಮಾಡಬಹುದು.

vobla ಉಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿ ತೃಪ್ತಿ ರುಚಿ?

ಒಂದು ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ - ಉಪ್ಪು. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಏನು ಉಪ್ಪು ಎಂಬುದನ್ನು? ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಖರೀದಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ .... ನಂ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಭೂಮಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಖರೀದಿ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮೀನಿನ ಆಯ್ಕೆಯ

ಉಪ್ಪು ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬಿದ್ದಾಗ? ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅದೇ. ಇದು ತಾಜಾ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಕೇವಲ ಸೆಳೆಯಿತು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೋಚ್ ಇದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಯ ಮಾಡುವುದು. ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ prosolitsya, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಗ್ಗದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನೋಡೋಣ!

ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಧಾರಕ ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್ ತೊಡೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆ ಹೋಗಿ. ಇದು ವಿಷಾದ ಇಲ್ಲ, ಕೆಳಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಸಂಖ್ಯೆ ಹಾಕಿ. ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳ ರೋಚ್, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು. ಇದನ್ನು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತಿದರೆ ಮೀನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ನೆನಪಿಡಿ: ". ಹೇಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ" ಇಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇರಬೇಕು.

ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಸರಕು - ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ. ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ಫ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳು ತಲುಪಲು.

ಯಾರೋ ಮೀನು, ಕೆಲವು, ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಲವಣಗಳು. ಮೀನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಇದ್ದರೆ, 2-3 ದಿನ - ಸಾಕಷ್ಟು. ಅನಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಒಣ ಮೀನು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೆಲವೊಂದು ಮೀನುಗಾರರು ರೋಚ್ ದಿನ solilas ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೊಳೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ - ಎರಡು ದಿನಗಳ ವೇಳೆ. ಹೀಗೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ - ಗಂಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಶೀತ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯನ ಒಣ ಮೀನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅಜೇಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೂಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬಾಲದ ಮೂಲಕ ಮೀನಿನ ಉತ್ತಮ Stringing. ಆದರೆ ಬಾಲದ ಮೂಲಕ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ: ಅನಗತ್ಯ ತಂಗುವಿಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತಲೆಯ ರೋಚ್ ರಲ್ಲಿ. ಮೀನಿನ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ stringing, ಉಳಿದ ದ್ರವ ಕೇವಲ ಬಾಲದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೀನು ಅಪ್ ಹಾಕಿದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹ ಒಣ ಮೀನು ಫ್ಲೈಸ್, ಹುಳುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿತ್ತು ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದು ಈಗಿನ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ರೋಚ್, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ನಡುವೆ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ವೇಳೆ, (ಮೀನು ಆಹುತಿಯಾಯಿತು ವೇಳೆ) ಪಂದ್ಯದ ಸೇರಿಸಲು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ, ಮತ್ತು ರೋಚ್ ಸಿದ್ಧ ರಲ್ಲಿ. "ಉಪ್ಪು ಒಣಗಿದ ಹೇಗೆ ಮೀನು?" - ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತರ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೀನಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು. ಕೆಲವು ತೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಲ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಸ್ವಲ್ಪ ನೂಕಲು ತಿನ್ನುವ. ಕೆಲವು ಜನರು ಸುತ್ತಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ vobla ಮಾಡಲು: ಅರ್ಧ ದಿನ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಂದು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೀನು ನೀವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು ಹಚ್ಚುವುದು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಇರಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೀನಿನ ಒಣಗಿದ ಯಾವುದೇ, ಆಗಿತ್ತು ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾರೋ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಂದು ಮೀನುಗಾರರು solitsya ರೋಚ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸೇ, ಮೀನು ಬರಲು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ನಿರುಪದ್ರವ ಆಗಲು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ತಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀಡಿದ್ದವು. ಹೀಗೆ:

• ಮೀನಿನ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್ (ಮೆಟಲ್);
• ಸರಕು;
• ತಂಪಾದ ಕೊಠಡಿ.

ಕಾಂಪ್ಲಿಕೇಟೆಡ್? ಬಹುಶಃ ಕೆಲಸ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಹಾಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ! ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಸಹಾಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಒಣ ಮೀನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಡಲೇ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರು ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೊತೆ ಫ್ರೆಶ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಹೊಂದಿರುವಿರಿ. ಬಾನ್ appetit!