ಉದ್ಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸೆಲರಿ: ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸೆಲರಿ - pereobraznymi ಎಲೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಗುರೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು XVII ಶತಮಾನದ ಸೆಲರಿ ರವರೆಗೆ ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಆರಂಭಿಸಿತು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ, ಹಾಗೂ ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಇತರರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ - ಫೈಬರ್ ಮೂಲವಾಗಿ, ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಉದ್ಭವಿಸಿತು, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಮೂಲ ಸೆಲರಿ. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ.

ಸೆಲೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು

ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಸರಾಂತ ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಕಿರಣದ ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲ, ಮೂಲ ತಯಾರು ಸೆಲರಿ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಸರಾಂತ ಒಂದು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ): ಇದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ನಂತಹ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ಜೊತೆಗೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಕೈಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್, ತಯಾರು - ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರು ಎಂದು? ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಲಹರಿಯ ಧರಿಸಿದ್ದ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಸೆಲೆರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸತನ್ನು ಬಯಸುವ!

ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್, ಅದು ಸೆಲರಿ ಉದ್ಭವಿಸಿತು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಸಸ್ಯದ ಈ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲ್ಲ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೀಜಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಹಳದಿ ಇರಬೇಕು). ಸೆಲರಿ ನಾಲ್ಕು ಕಾಂಡವನ್ನು, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ-ನುಣ್ಣಗೆ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಸಿಯಲು ಅಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವರು, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಗಾಢ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ.

ಸೆಲರಿ ನಾನು ಕೇವಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಉನ್ನತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖರೀದಿಸಿದನು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಸೆಲರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಂದು ಮತ್ತು, ನಾನು ಏನು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಲಾಡ್ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು, ಈಗ ಹಸಿರು ಉದ್ಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡಿದ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿರುತ್ತಾನೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ.

ಅಮೇರಿಕನ್ Housewife ಬಹುಶಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಜೂಜು! ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಮತ್ತು ಇದು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯ: 4 ಬಾಣಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಸುಮಾರು ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ petiolar. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿದಂತೆ, ಹೌದು) ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬೆರೆತು ಸಾಸ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಸ್ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಉಡುಗೆ, ಖರೀದಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು:, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು - ಎಲ್ಲಾ ನನ್ನ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಆಪಲ್ ಕತ್ತಲೆ ಎಂಬುದನ್ನು, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಳಸುವುದಕ್ಕೂ ಬದಲಿಗೆ, petiolar ಹೆಸರಾಂತ - ಅದರಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.