ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ: ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ

ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೀಲಿಯು ಅಗ್ರಿಕೊಕ್ನಿಕಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಕು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ, ಸ್ಯಾಂಟೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರವಸೆಯ ವಿಧಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇತರರ ವಿರುದ್ಧ ಗೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ವರ್ಗಾವಣೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದೆ.

ಸ್ಯಾಂಟೆ ಇನ್ ಅಡುಗೆ

ಸಾಂಟಾ ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅತಿಯಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವು (10.0-14.2%) ಶಾಖವು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಟೆಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು, ಅಡಿಗೆ, ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Sante - ನಿಜವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಿನಿಸು ಹುಡುಕಲು: ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ. ಅಂತಹ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮನೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ: ವಿವಿಧ ವಿವರಣೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ, ನೆಟ್ಟಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡಗಳು. ಎಲೆಗಳು ಸಣ್ಣ, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಕೊರೊಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಸಹ, ಮೃದುವಾದ, ಒರಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಇಲ್ಲದೆ ; ಅವರು ಬಹಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ; ಪ್ರತಿ 90-150 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮಧ್ಯಮ ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ, ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು. ತಿರುಳು ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದು ಕತ್ತಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಟಾ ನ ಸುಂದರ ರೂಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಂಟೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಕ್ರೇನ್, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಮಧ್ಯ ಬೆಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ವಿವರಣೆ; ಮ್ಯಾಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಿಂದ 85-90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಅವಧಿಯು. ಒಂದು ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ಬೇರುಗಳು. 1 ಹೆಕ್ಟೇರಿನಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ 570 ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣಾ ದರಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: 100% ನ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 92%.

ನೆಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ ಎಂಬುದು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಂಜಿನ ಬೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ನಂತರ ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮುರಿಯಬಾರದು. ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂದರೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ದಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿದ್ದು, ಬೆಟ್ಟದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರದ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬೇರುಗಳು ವಿಂಗಡಣೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಯಾಂಟೆ ಕೃಷಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗಿಡದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಗರಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣತೆಯು +29 ^{ಒ ಸಿ} ಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ; ಐಡಿಯಲ್ ಒಂದು ಹನಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಗಾರ್ಡನ್ ಬೆಳೆಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್) ಮತ್ತು ಸಾವಯವ (ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮುಲ್ಲೀನ್) ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕ ಅಂಶವಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೇಲ್ಮೈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ನಂತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕೇವಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಣಗಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ: ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕತೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಗಳು;
• ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ;
• ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲಿಕ ಪಕ್ವತೆ;
• ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
• ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆ;
• ಬರ ನಿರೋಧಕತೆ;
• ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು;
• ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರತಿರೋಧ;
• ಅವನತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 5-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ಬೀಜ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಂಟೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರುಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಚೀಲ-ರೂಪಿಸುವ ನೆಮಟೋಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ; ಎಲೆಯ ತಿರುಚುವಿಕೆ, ಫುಸರಿಯಮ್, ಕಪ್ಪು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕೊಳೆತ (ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ) ಗೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೆಡೆಸೊಡರ್ಝಸ್ಮಿಮಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಳುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ ಕೃಷಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬೇಕು. ಉಗಿ (ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಒಂದು ಫಾಸೇಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲ್ಪಡುತ್ತವೆ . Tlou ಮತ್ತು ಕೊಲೊರಾಡೋ ಜೀರುಂಡೆಗಳು - ಭಯಾನಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶತ್ರುಗಳನ್ನು - ಕೀಟನಾಶಕ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪರಣೆ ಮೂಲಕ ನಾಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರೊಪೋಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವೈರ್ವರ್ಮ್ನಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.