ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್: ಈ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳ

ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ನಾವು ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಅದೃಷ್ಟ!

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• 1 tbsp. ಎಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರೌಂಡ್ ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಉಪ್ಪು.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ? ನೀರಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಫಿಗರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಏನು? ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅಂಜೂರ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಕುಕ್ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ತನಕ.
2. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಫೈರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಲೆಟ್.
3. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೂಪ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ. ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಗಮನಹರಿಸಲು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್: Multivarki ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 2.5% ನೇ) 1 ಲೀಟರ್;
• ಚಿತ್ರ - 1 multistakan;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಯಾವುದೇ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು. ಎಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ 15 ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 multistakana.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ №1. ನಾವು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಒಗೆದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಹಂತ №2. ಬೆಣ್ಣೆ ನಾವು ಕೋಟ್ ಪೀಸ್ ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ. ನಂತರ ರಂಪ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ (ಕನಿಷ್ಠ 3 ವಿ. ಎಲ್) ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂತ №3. "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ರನ್ ಮೋಡ್. ಅಪ್ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ರಿಂಗ್ ಟೋನ್ ಕೇಳಲು ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಕಳಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಲಿಡ್.

ಹಂತ №4. ಘಟಕ ಹಾಕಿ "ಶಾಖ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು." ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಉತ್ತಮ ಎಲ್ಲಾ.

ಹಂತ №5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಸಾಹತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುವರು.

ರೆಸಿಪಿ ಹಾಲು ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಾಲು - 3 ಕಪ್;
• ನೀರಿನ 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಫಿಗರ್ - 5, ಆರ್ಟ್. ಎಲ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ದೊಡ್ದದಾದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೂರುಪಾರು ಇದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
3. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಒಮ್ಮೆ, ಬೆಂಕಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ರೈಸ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ತಿಳಿದೊಡನೆಯೇ ನಾವು ನಿಲ್ಲಿಸಲು. ಕೇವಲ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವರು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಅಕ್ಕಿಯು ನೀರು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ.
6. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಗುರುತಿಸಲು. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಹಸಿರು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಂತೆಗಳನ್ನು ವಾಶ್. ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ. ಸೂಪ್, ನಾವು ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಸದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಂಡಗಳು.
7. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತೈಲ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಸೂಪ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ ಬಯಸುವ!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೂಪ್ - ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ಕುಕ್ ಇದು ಶಾಲಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.