ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ - ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆ
Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ ಭಾಸ್ಕರ್ ಅಲ್ಲ ವೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ. ಈಗ, ಬಹುಶಃ, ಈಗಾಗಲೇ ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಈ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಮಾಡಿರದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯ, ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕಥೆ
ಹೆಸರು ನಾವು ಹೇಳಲು ಸಂತೋಷ ಇವು ನಮ್ಮ ಇತಿಹಾಸದ ಆಳ, ಬರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪೀಟರ್ ನಾನು Tsimlyanskaya ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಭಾರೀ ಮಳೆ ಎಂದು, ಇದು ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಇದು ದೂರದ Cherkassk ಆಗಿತ್ತು. ಅರಸನು ಕೊಸ್ಯಾಕ್ Klemenov ಭೇಟಿಯಾದರು. ಅವರು ಅರಿವಿರದ ಅವರು, ಒಂದು ನಿಯಮಿತ ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಆದೇಶಗಳನ್ನು ರಾಜನೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಿದರು. ಮರುದಿನ, ಪೀಟರ್ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾರು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಬಂದಿಳಿದ, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಇಡೀ ಕಥೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಈ ಕೊಡುಗೆ ಎಂದು, ಸುಮಾರು 30 ಸಾವಿರ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಬೆಳೆದಿದೆ. ವೈನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಕರೆತರಲಾಗಿತ್ತು: ಜರ್ಮನಿ, ಹಂಗೇರಿ, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಈಗ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡಾನ್ vintages, ತೊಟ್ಟಿಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ವೈನ್
ಪುಶ್ಕಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾಜಿಕ ಘಟನೆಗಳು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಮಾಡಿದ ಎಸೆತಗಳನ್ನು 2014 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ 228th ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಂಡಿತು. Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೃಂಗಾರದ ಇವೆ. ಅವರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ.
ವೈನ್ ಪೈಕಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ - ". ಕೊಸ್ಯಾಕ್ ಮಹಿಳೆ" "Tsimlyanskoe ಹೊಳೆಯುವ" ಅಥವಾ ಅವರ ಅನೇಕ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಒಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು Plechistik Tsimlyansky ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದಶಕಗಳಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಹೊಸ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರಹಸ್ಯ ಸುಳ್ಳಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರ ಕಟಾವು ಎಂದು - ಅಕ್ಟೋಬರ್. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಭಾಗಶಃ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿದ, ಅಥವಾ, uvyalivayutsya. ಸುಗ್ಗಿಯ ಒಂದು ಷೆಡ್ ಅಥವಾ awnings ಮತ್ತು uvyalivali ನವೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯ ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ರವರೆಗೆ ಮೊದಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ 35-40% ಗೆ ಅಂತಹ ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಿದ ತಿರುಚಿರುವುದಿಲ್ಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ) ಮೇಲೆ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಿಶ್ರ ಯಾವುದೇ ತಿರುಳು ಸುತ್ತಾಡಿಕೊಂಡು ಆರಂಭಿಸಿದರು ರವರೆಗೆ ತೆರೆದ ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ Peretortye ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಹೀಗೆ ಅವಕಾಶ. Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲೆದಾಡಿದ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಹಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, ಸಿದ್ಧ ತಲುಪುವ ಮುನ್ನ. ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಬ್ಯಾರಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ, ಮಾರ್ಚ್ ತನಕ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ನಂತರ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಬಿರಡೆ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯ ಗಂಟಲು ತಂತಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಡಿದ ಜೊತೆ ಟೈ ಮತ್ತು ರಾಳ ಮುಳುಗಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಪದರ ಮಾಡುವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಬಾಟಲ್ ಹಾಕಲು ಹೊರಬರಬೇಕಾಯಿತು ಎಂದು ಹೊಂಡ ನಿಂತು ಇದ್ದರು. ಎರಡನೇ ಸಂಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು. ಈಗ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಂಪೇನ್, ವೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮುಂದುವರಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್. ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಅಂಗಡಿಗಳು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇವಲ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Tsimlyanskoe ಷಾಂಪೇನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಓನ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ನಿರ್ಮಾಣ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು.
Similar articles
Trending Now