Dumplings ಗಾಗಿ ಸಾಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ದಟ್ ಮದರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings, ಪೂರಕವಾಗಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಸಾಸ್. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕಣಕದ ಕೊರತೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಸುಕು ಫಾರ್ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಣಕದ ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಾತಂದಿರು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ನೀವು dumplings ಗಾಗಿ ಬೇರೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮೇಯನೇಸ್

ಈ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ? ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಆದರೆ ಖಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವರಿಗೆ ಜೊತೆಯಾಗಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರು ಸಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ನೀವು:

• 100 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಸಿರು ಕಿರಣದ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ (ತುರಿದ).

ಹೇಗೆ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಬಿಳಿಯ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಕಣಕದ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ (ಹತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲೀ.

Melenko ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಟಾಸ್. ಬೆರೆಸಿ.

"ಮೂಲ"

ಈ ಸಾಸ್ dumplings ಯಾವ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೂರು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪರ್ (ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು);
• . ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 150 ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ melenko ಚಾಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. , ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು. ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಗೆ ಬಿಡಿ.

"ಫೈರ್"

ಈ ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರದ ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಮನವಿ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 100 ಮಿಲಿ;
• 150 ಮಿಲಿ "ಚಿಲಿ" ಸಾಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಮಿಲಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲದ);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕರಿಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ.

ಸೋಯ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ dumplings ಹೇಗೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಕಲೆ. ವಿನೆಗರ್ ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ ಗಂ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ .;
• 200 ಮಿಲೀ ಮೇಯನೇಸ್.

ಘಟಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (250 ಮಿಲೀ), 3 zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಹೇಗೆ dumplings ಗಾಗಿ ವ್ಯಂಜನ ತಯಾರಿ? ಮೊದಲ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಷ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಅದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್.

ಸೈಬೀರಿಯನ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಅಣಬೆಗಳು melenko ಸ್ಲೈಸ್. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ.

ಧನಿಯಾವನ್ನು dumplings ಗಾಗಿ ಸಾಸ್

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಇದು ತುಂಬುವುದು ಮೀನು fillets ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ dumplings, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ;
• ಲೇಖನ ಮೂರು. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ;
• ಕಲೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಚಮಚ;
• 4 ಟೀ. ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಆರು ಕಲೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್.

melenko ಶುಂಠಿ ಕಟ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ - ಹತ್ತು ಫಾರ್ dumplings ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಅಣಬೆ

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• 150 ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಾರು 500 ಮಿಲಿ.

ಮೊದಲ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಫ್ರೈ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂತರ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ - ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂಗೇರಿಯನ್

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (350 ಮಿಲೀ);
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ.

ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೂಲಂಗಿ ಇಂಧನ

ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸ್ 'ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಾಗಲು, "ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಮಿಲೀ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೂಲಂಗಿ ಟ್ವೆಂಟಿ ಗ್ರಾಂ.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಷ್ಟೇ.

ಚೀಸೀ

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಸಿವೆ (ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ..);
• ಉಪ್ಪು;
• 100 ಕ್ರೀಂ (ದಪ್ಪನೆಯ ಆಯ್ಕೆ);
• ಮೆಣಸು;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದು.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಕಲೆ. ಸಾರು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• 350 ಎಂಎಲ್ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ (35%);
• ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹರಳುಗಳಂತೆ ಸಾಸಿವೆ;
• ಮೆಣಸು.

ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣ. ಫೈರ್ (ಇಂಟರ್ಮೀಡಿಯೆಟ್) ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಸಾಸ್ ತನ್ನಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಾಂಡಿ

ಕಣಕದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಮನೆಯವರಲ್ಲಿ ನೀವು.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರೀಂ (25%) 200 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬ್ರಾಂಡೀ ಫಿಫ್ಟಿ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ಮೊದಲ ಬೆರೆತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. , ಮೂಡಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಬ್ರಾಂದಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಇಳಿಯಿತು.

ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್

ಪಿಂಚ್ ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ (250 ml) ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ vsypte ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (1 ಗಂ. L.) ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಅವರೆಕಾಳು allspice ಸೇರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೀರಿನ;
• ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್;
• ಮೆಣಸು;
• ಲೇಖನ 1.5. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಕತ್ತರಿಸಿದ melenko) ಸೇರಿಸಿ. ದಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿತ್ತು ಸಾರಹೀನ ನೀರಿಗೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಿರುಗಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ದ್ರವ ಹೋಲುವ ದಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಸಾಸ್ ಹುಣ್ಣು.

ಹಾಫ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಆಫ್.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್

ಏನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಹಾಗೂ ಸಂಯೋಜಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಣಕದ? ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ,. ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ? ಈ ನಾವು ಈಗ ವಿವರಿಸಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು;
• 350 ಎಂಎಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೊಬ್ಬು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆ);
• 150 ಸೆಲರಿ ಗ್ರಾಂ.

ಸೆಲರಿ ಚಾಪ್ melenko. ಪುಟ್ ಇದು ಒಂದು ಬೌಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ತೋಫು ಸಾಸ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಕಲೆ. ಹೆಚ್ಚು ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಪೂನ್;
• ಲೇಖನ ಮೂರು. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು;
• 250 ತೋಫು ಗ್ರಾಂ.

ತೋಫು ಚಾಪ್, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಪೊರಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸದೃಶ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ 100 ಮಿಲಿ.

ತಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ವೈನ್ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮಸಾಲೆ

ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಗ್ರಾಂ;
• 600 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಚಾಪ್ melenko. ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು, ತಟ್ಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಾರು 500 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹಸಿರು.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಸಿ (ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಯಿತು.

ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು;
• ಕ್ರೀಂ (ದಪ್ಪನೆಯ ಆಯ್ಕೆ) 370 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ;
• ಲೇಖನ ಮೂರು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಗೂ (ಘನ, ತುರಿದ);
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಕಡೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ ನಿಮಿಷ. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿ) ಬೆರೆಸಿ.

ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತೋಮಿಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು. ನಂತರ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಶಾಖ ಸಮೂಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಸಾಸ್

ಈಗ ಆಲಿವ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಮೊದಲ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ನಂತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಫ್ರೈ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (3 tbsp ಗೆ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ). ಸಹ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಪುಡಿ ಟಾಸ್.

ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಸಮೂಹ ತನ್ನಿ. ನಂತರ, ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ.

ನಂತರ ಜಾರ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. , ಟೊಮೆಟೊ ಭಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ (ತುರಿದ) "ಪಾರ್ಮ".

ಅಣಬೆ ಕ್ರೀಮ್

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಮೂರು ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಕರಗಿ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೆನೆ (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಜಜ್ಜಿದ ಲವಂಗ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ (3 tbsp. ಎಲ್). ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು dumplings ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ನಾವು ನೋಡಿವೆ ವಿವಿಧ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಮ್ಮನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.