Amaretto - ಈ ಮದ್ಯ ಆಗಿದೆ? ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು Amaretto ಕುಡಿಯಲು?

ಮದ್ಯಗಳು - ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನಮಾನ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ತಮ್ಮ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇಲ್ಲದ ಆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಏನೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದರಿಂದ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ, ಮತ್ತು ಬೇರೆಯವರು - - ಕೋಕೋ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಮತ್ತೆ ಕೆಲವರು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒತ್ತಾಯ.

ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯಗಳು ಒಂದು Amaretto ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೂ , Apennines ವಿಚಿತ್ರ ರುಚಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ನಂತರ.

Amaretto ಏನು

ವಿಶಿಷ್ಟ Amaretto ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಗಮನಿಸಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಇದು ಬಾದಾಮಿ, - ಈ ಮದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿ - ಪಾನೀಯ ಕೇವಲ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ. Amaretto - nucleoli ಚಹಾ, ವೆನಿಲಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕಹಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 21 ರಿಂದ 28% ಆಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕೂರಿಗೆ ಒಂದು ಚೌಕದಿಂದ ಚದರ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಈ Amaretto. ಈ ಫಾರ್ಮ್ 1500 ರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ. ಸಹ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ, ಈ ಮದ್ಯ ಅಭಿಮಾನಿ ಬಳಗಕ್ಕೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಇದು ಏಕೈಕ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮುರಾನೊ glassmakers ಮಂಡಿಸಿದ.

ಇತಿಹಾಸ ಸೃಷ್ಟಿಯ

Amaretto ಮೊದಲ XVI ಶತಮಾನದ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮದ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ Disaronno ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಅದೇ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳಲ್ಲದೇ ಪಾನೀಯ ಈಗಿನ ಹೆಸರು - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವಿಧ ಮಾತ್ರ Disaronno ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, Amaretto ಹುಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಣಯ ದಂತಕಥೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, Saronno ಹಲವಾರು ಸನ್ಯಾಸಿ ಮಂದಿರಗಳು ಒಂದು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾವಣಿಯ ಬಿಡಿಸುವ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲಿಯೊನಾರ್ಡೊ ಡಾ ವಿನ್ಸಿ ನ ಶಿಷ್ಯ - ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಬ್ಬ ಕಲಾವಿದ ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಪ್ರಣಯ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರೇಯಸಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆ ಆಕರ್ಷಿಸುವ. ಇದು ಮಡೊನ್ನಾ ಚಿತ್ರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾಗಿ ಬರೆದ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುತ್ವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ತಮ್ಮ ದೈವದಿಂದ ಒಂದುಗೂಡಿಸಬೇಕು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ದಿನ ಈ ಮಹಿಳೆ ಬರ್ನಾರ್ಡಿನೊ Luini (ಕಲಾವಿದನ ಹೆಸರು) ಮಂಡಿಸಿದರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮದ್ಯ - Amaretto. ಈ ಎರಡೂ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗಾಲದ ಕಹಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಲು ಆಗಿದೆ.

ಗುಣಗಳನ್ನು Amaretto

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಚಾತುರ್ಯದ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕರ ಪರಿಣಾಮ. ಈ ಮದ್ಯ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕುಡಿಯಲು. ಇದು Amaretto ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಥವಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ಏಕೆಂದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ: ಇದು ಗೆಡ್ಡೆ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, Amaretto ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸ್ವಾಗತ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

Amaretto ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ದರವನ್ನು ವಿಧಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳು, Disaronno Amaretto ಮೂಲ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂದು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು Amaretto ಕಾಣಬಹುದು:

• ಸ್ಯಾನ್ ಜಾರ್ಜಿಯೋ;
• ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೊ;
• ಸ್ಯಾನ್ ಲೊರೆಂಜೊ;
• ಪಗ್ನಿನ್;
• ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್.

ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. Amaretto ಸರಣಿಯ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮದ್ಯಗಳನ್ನು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Disaronno ಮತ್ತು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ ಫಾರ್. 0.7 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 1600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಜಾರ್ಜಿಯೋ ಪಗ್ನಿನ್: ಅವರು 750-800 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಗ್ಗದ - ಇದು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೊ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಲೊರೆಂಜೊ ಇಲ್ಲಿದೆ. 0.5 ಎಲ್ - ಇಂತಹ Amaretto ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರಗಳು. ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇವಲ 250-300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

Amaretto ಮದ್ಯ: ಏನು ಕುಡಿಯಲು?

ಈ ಮದ್ಯ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಳ: ನೀವೇ, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಕುಡಿಯಲು. ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ Amaretto ಆಗಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
• ಶೀತಲ ಕೋಲಾವನ್ನು
• ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸ;
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್, Profiteroles ಮತ್ತು ಕೆನೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು Amaretto ಜೊತೆ. ಪಾನೀಯದ ಬೇಯ್ಲಿಸ್, ಸೋಡಾ, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್, ಶಾಂಪೇನ್, ವಿಸ್ಕಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಬೆರೆಯುವ ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಮುಖಪುಟ - ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 30 ರಿಂದ 50 ಮಿಲಿ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ Amaretto ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೋಲ್ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕೆಲವು ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು ಇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾದಾಮಿ ಮೂಲದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೊಗಡನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹಲವಾರು ಕೇಕ್, Clafoutis, Parfaits, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, sorety, ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು Cheesecakes: ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ Amaretto ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

Amaretto - ನಾಟ್ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಪಾನೀಯ. ಲಿಕ್ಕರ್ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ Amaretto ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಹಾ / ಪೀಚ್ ಕರ್ನಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ವೊಡ್ಕಾ - 0.5 ಎಲ್;
• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ನೀರಿನ - 0.5 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 400g.

ಬಾದಾಮಿ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. , ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ವೊಡ್ಕಾ, ಸೀಲು zakuporte ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 30 ದಿನಗಳ ನೀನೊಬ್ಬ ಪುಟ್. ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತೆಗೆದು ಸಿರಪ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಂಕಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಮದ್ಯ ಕುದಿಯುವ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈಗ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಈಡಾದರು ಬಾಟಲಿಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಚ್ಚಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು - ಈಗ 3 ತಿಂಗಳ ಅಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದವನ್ನು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ Amaretto ರುಚಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಾಗೆಯೇ smoothies ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ Amaretto 1970 ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿದೇಶಿ ಶಕ್ತಿಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿನ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಯುಕ್ತತೆ, ಎ ನೈಸ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅನುಭವ - ಈ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ Amaretto ಮದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಏನು. ಇಂದು ಇದು ಕುಡಿಯಲು, ಮತ್ತು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆನಪು, ಇತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಈ ಪಾನೀಯ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾಡಬಾರದು.