ಹೇಗೆ ಸೈಡರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಎಂಬ ಸೈಡರ್ fizzy ಪಾನೀಯ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂಗಾಲಾಮ್ಲ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಷೇರುಗಳು ಕೂಡಿಕೊಂಡು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಸೈಡರ್. ಈ ಮೂಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ರಕ್ಷಿಸಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಲು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸೈಡರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಹೊಂದದ. ಜ್ಯೂಸ್ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಹುಳಿ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ವಿವಿಧ. ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ, Antonovka ಅಥವಾ Borovinka. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಅಗತ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ ಮೇಲೆ. ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವಾಗ ಸೇಬು ಸಣ್ಣ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ನೀವು ಸೈಡರ್ ಮುನ್ನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹಾಗೂ ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರದ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸೈಡರ್ ಮನೆ ತಯಾರು

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಭಿನ್ನತೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉಳಿದವು ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಧಗಳು ಕೆಲವು, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಸೈಡರ್, ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಸೇಬುಗಳು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಈಗಾಗಲೇ, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಹಣ್ಣಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉನ್ನತ ಜೊತೆ ಟೈ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ರಸ ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಅವರ ಅಗತ್ಯ. ರಸ, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಜೊತೆ ಒಂದು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರಸ, ಇತರ ತಗ್ಗಿಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉದಯಿಸಿದ ಗಾಳಿ, ನೀರು ಸೇರುತ್ತವೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳ ಸೈಡರ್ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಮುಚ್ಚಿ. ಸೈಡರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಮಾಡಬಹುದು ನೀವು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಸೇಬು ರಸ ನಂತಹ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಹೇಗೆ ಸೈಡರ್ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬಳಕೆ ತಯಾರಿ

ಮಿಶ್ರಣ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೇನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖ ಒಂದು ಪಾನೀಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಳು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ನೀಡುತ್ತದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಕೀಪ್. ಮಸಾಲೆಗಳ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದೇ ಪಾನೀಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪೇರಳೆ ಆಗಿದೆ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.