ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕಂದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು

, ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದೆ ತಿಳಿಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅವರಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಸತ್ಕಾರದ, ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿರುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಗಳುವರು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು.

ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹುರುಪಿನ ತೋಟಗಾರ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಇಲ್ಲ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಭೇಟಿ, ನಂತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಮೃದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ. ಮಾರಾಟಗಾರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು neterpkim ಇರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, ಪ್ಲಮ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೃದು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ - 5 ಕೆಜಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1/3 ಕಪ್;
• ಬೀಟ್ ಸಣ್ಣ - 5 ಕೆಜಿ.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿ

ನೀವು ಜಾಮ್ ಪ್ಲಮ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ತೆಗೆದು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿಕೊಂಡು.

ಒಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಒಣಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಚಿಕ್ಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತಾ ಅವರು ಪತ್ರಿಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಆಂಶಿಕ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ರವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.

ನೀವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ವೇಳೆ, ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪರ್ಕ ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ (ಸುಮಾರು 1/3 ಕಪ್) ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕುಕ್ ವೇರ್ ಕೆಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿರಪ್ ಅದರ ಮಥನ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ರಚನೆಯ ನಂತರ. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಇದು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಹಣ್ಣು ಬೀಜಗಳು ಜಾಮ್ ಕುದಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರೀಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಇರಬೇಕು.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದಪ್ಪದಾದ ಆಗಿರಬೇಕು. ಔಷಧೋಪಚಾರ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಹರಡುವಿಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ನಂತರ.

ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಇದು ಒಂದು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಫ್ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪೂರೈಸಲು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಿಂದಿರುಗಬೇಕು.

ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ

ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆಯವರು ಮೂಳೆಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರು ಇಷ್ಟ. ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಬೀಜರಹಿತ ಕಾರಣ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಳಿತ ಸಿಹಿ ಪ್ಲಮ್ - 5 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಟ್ ಸಣ್ಣ - 4.5 ಕೆಜಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣ

ಈ ಜಾಮ್ ಫಾರ್ ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಿ. ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಅವರು ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ಮೂಳೆಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಅವರು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ದಂಡ ಸಕ್ಕರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಾಪವು 70-90 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಂತವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ರೂಪಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ರಸ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿರಲೇ ಬೇಕಾದ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಕೂಡಲೇ ರಸ ಪ್ಲಮ್ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾರ್ಪಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಕೆ ಸೀಮಿಂಗ್

ಈಗ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಇದ್ದರೆ. ಈಡಾದರು ಮೊಹರು samozakruchivayuschimisya ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಭಜನೆಗೊಂಡಿತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿಹಿ ನಂತರ.

ಧಾರಕಗಳ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಅವರು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಟೇಬಲ್ ಒದಗಿಸಿದ.

multivarka ಕುಕ್ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್

ನೀವು multivarka ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? ನೀವು ಸಾಧನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸಮಯ. ಕುದಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಜಾಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೃದು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್ - 5 ಕೆಜಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 1/2 ಕಪ್;
• ಜಿಲೆಟಿನ್ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳದ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ ಸಣ್ಣ - 5 ಕೆಜಿ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್. ಮೊದಲ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತೆಗೆದಿರುವ ಮೂಳೆಯ ಛೇದಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಕ್ಲೋಸಿಂಗ್, ಅವರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ರಾಜ್ಯದ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜಿಲೆಟಿನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಇದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅವರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹರಳುಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಕರಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಒಲೆ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೇಗೆ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಜಾಮ್ ಪ್ಲಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಒಳಗಾಗಿತ್ತು. multivarku ತಮ್ಮ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು. ಸಾಧನದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಡದೆ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪ್ಲಮ್ ಬೇಯಿಸು ಯಾವಾಗ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪರಿಹಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಗಾಢವಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಿಹಿ

ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಶೀತ ಕ್ಲೀನ್ ನಂತರ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಜಾಮ್ (ಕಾರಣ ಜೆಲಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ) ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಮೇಜಿನ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣು ಜಾಮ್ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವನ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಔತಣ

ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್. ನಾವು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ ಎಂದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - ½ ಕಪ್;
• ಬೀಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ).

ನಾವು ಜಾಮ್ ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರು

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದರೆ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಒಣಗಿದ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಮುಳುಗಲು ಸೇರಿಸುವ, ಇದು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿ ಆಗಿದೆ. ಹಾಫ್ ಹಣ್ಣು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಅವರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿಭಜನೆಯಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಜರಡಿ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಸಮೂಹ ಪ್ಲಮ್ ಹರಡುವಿಕೆ ನಡೆಸುವ, ಮತ್ತು ಆಗ tolkushkoy ಬಳಸಿಕೊಂಡು triturated. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರದ ಬಿಸಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಕುಕ್ ಜಾಮ್

ಒಮ್ಮೆ ಪ್ಲಮ್ ಸಿಹಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೋಕೋ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ಸ್ಲೋ ತಾಪಮಾನ ಅಂಶಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ಸಾಧಿಸಲು.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಲಮ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ಉಳಿದ, ಸುರಿಯುವುದೇ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿದ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಶ್ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಬೆಂಕಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾದವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು.

ಅಂಚು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಣ್ಣು purees ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಂಚಿಕೆಯ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ 0,5 ಧಾರಣ ಫಾರ್.

ತಂಪಾದ ತನಕ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಾಮ್ ಮೊಹರು. ತರುವಾಯ ಇದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದು (ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸತ್ಕಾರದ ಸೇವೆ. ಸುಂದರ kremanku ರಂದು ಜಾಮ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು (ಉದಾ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಫಿನ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಈ ಮನೆಗೆ ಬ್ರಿಯೊಚ್ ತರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ embodiments ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಇದು ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತನ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೊಬಗು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.