ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಯಕೃತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔಟ್ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಹ ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆ ಶಕ್ತಿ ಅಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಲಿಖಿತ ಮುಂದಿನ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಫಾರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಸಹ ಐಚ್ಛಿಕ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ದಪ್ಪದಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಪೈ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭರ್ತಿ ಕಡೆಯಿಂದ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ನಾವು ಪದರವು ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪದರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ preheated ಎಂದು ನಿಯಮ ಜೊತೆಗೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ನಾವು ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಹ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಮೂಹ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡ್ರೈವ್ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸಮೂಹ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದೇ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ತದನಂತರ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ನಾವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬಳಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆತು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಪದರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ರಿಂದ. ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇಕ್ ಹಂದಿ, ದನ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಗ್ಗೆ 600-700 ಗ್ರಾಂ ದನದ ಯಕೃತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಚಮಚ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತೆಳುವಾಗಿರುವ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಒಂದು ಮಾರ್ಟರ್ ಇದು ಪೌಂಡ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಕರಿಮೆಣಸು) ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಸ್ lubricates. ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಸಾಸ್ lubricates ಪುಟ್. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮೇಲ್ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ರುಚಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು.

ಯಕೃತ್ತು ಪೈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲ್ಲಿಸಿದ. ಕೇಕ್ portioned ಚೂರುಗಳು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಂತೋಷ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.