ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುರಿಯೇವ್ ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು?

Guryev ಅಂಬಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ , ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಕಾರಣ ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯದಂತೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಶಿಯನ್ ಒಲೆ ಬೇಗುದಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿದೆ. ಜಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೋಮ್: ಹಲವು ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರವೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಏನೂ ಅಲೌಕಿಕ ಹಾಗೂ ವಿಶೇಷ.

ಅಂಬಲಿ Guryev 19 ನೆಯ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಸಂಶೋಧಿಸಿದ, ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ಇಂತಹ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೌಂಟ್ Guryev ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ನಟಿಸಿದ್ದಾರೆ ಹಾಗೂ ಎಣಿಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಯಾರು Kuzmin, ಅಡುಗೆ ಮಂಡಿಸಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಏಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಏಕದಳ ಅಡುಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿವಿಧ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಇದು ಬದಲಾಗದೆ ಅಡುಗೆ ತತ್ವ ರವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಕ್ರಮೇಣ vykladyvanii ಪದರಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಳಿದಿದೆ ನಂತರ ಇದರಿಂದ "ಕೇಕ್" ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಯ್. ಇಂದು ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಗುರಿಯೇವ್ ಗಂಜಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರವೆ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ Guryev ಗಂಜಿ?

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ - ಸೆಮಲೀನ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ರಂಪ್ ಕೆಂಪು ರಕ್ತಕಣಗಳ ದೇಹದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಗುಂಪು, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆಹಾರ ಗುರಿಯೇವ್ ಗಂಜಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೀಡಿತರ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಕಾರಣ ರವೆ (0.2%). ಆದರೂ, ಈ ರಂಪ್ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆ ಕರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕರುಳಿನ peristalsis ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಆತನ ಕೆಲಸ.

ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಡ್ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ದೇಹದ ಪೂರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮೂಹ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆರು ತಿಂಗಳ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ರವೆ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಗೊತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಮುಖ ಮುಂದುವರಿಯಲು - ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಗಂಜಿ ಗುರಿಯೇವ್ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 10% ಕ್ರೀಮ್;
• ರವೆ 10 ಗ್ರಾಂ;
• 5g ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜುಜುಬೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಅರಣ್ಯ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್;
• ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

ನಟ್ಸ್ ಈ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು scalding ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ತೊಗಟೆಯು ಮೂಲಕ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ಲಘುವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಹಲವಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಭಾಗಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮೊದಲ ಅಂಶವಾಗಿವೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚೆಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ವೇಳೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ತಕ್ಷಣ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಫೋಮ್ ಪುಟ್. ಒಟ್ಟು ಪೋಮ್ ಆರು ಇರಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೋರದೇ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಅವರು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂರು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ರವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ - ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಮ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಬಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಫೋಮ್ ಜೊತೆ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಏಕದಳ ಪದರ, ಉನ್ನತ ಕವರ್ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂಬಲಿ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪದರಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಇರಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಮೇಲ್ಪದರದ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಈಗ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಗಂಜಿ.

ಯಾವಾಗ Guryev ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಾವು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಯಸಿದರೆ lubricates. ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹರಹುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.