ಹೂರಣಗಡುಬು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ - ಆಯ್ಕೆ!

ಹೂರಣಗಡುಬು ಏನು? ಈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೆಚ್ಚ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಕಡುಬು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಬದಲಾವಣೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಹೂರಣಗಡುಬು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಬರುವುದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ.

ಮಾಂಸದ ಹೂರಣಗಡುಬು ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ 450 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ 2golovki, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಉಪ್ಪು.

ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ, ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ sypem ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಣಕ ಲಿನಿನ್ ಟವೆಲ್ ವ್ಯಾಪಿಸುವ ಚೆಂಡು, ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪುಟ್.

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ವಿಚ್ಛಿನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವಾಗ ಹೂರಣಗಡುಬು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತುಂಬುವುದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಸುತ್ತು ರೋಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಅವರ ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ದೈ ಅವರು 15 ನಿಮಿಷ ಸುಳ್ಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಹರಡಿತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಇದು. ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಮತ್ತು 1/3 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಲು. ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೂರಣಗಡುಬು ಹರಡಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತೊಂದು 50 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೂರಣಗಡುಬು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಸೇಬುಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ:

ಆಪಲ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ಕಣಕ ಸುತ್ತು ರೋಲ್, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೂರಣಗಡುಬು

Ingredinety: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 450 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನೆಲದ - ಗಾಜಿನ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 3/4 ಕಪ್ ಸೇಬುಗಳು - 5 ತುಣುಕುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ) - ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಪುಡಿ - 2 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ರೋಲ್. ಒಂದು ಹಲಗೆಯು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 30h15 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ರಬ್. ಆ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲಿನ ತುಂಬುವ ಹರಡುವಿಕೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್, ಇದು ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ lubricates ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು. ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಚಾಕು ಕಡಿತ ಮತ್ತು lubricates ಮೇಲಿನ ಮೇಕಿಂಗ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಸಿಪಿ ಹೂರಣಗಡುಬು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ, ಒಂದು ಪಿಯರ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕುಕೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ (ಶುಷ್ಕ), 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 50 ಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಟೀಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಪುಡಿಯ ಅಲ್ಲ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಗೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ (ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಪುಡಿ), ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರ ವಿತರಣೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇ, ಇದು ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಟೆಂಡ್ಗಳ ಬಿಟ್ಟು, ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ನೀರಿನಿಂದ ಅಂಚುಗಳ Moisten ಮತ್ತು ಎಂಡ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಲು, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕುರಿತ ಹೂರಣಗಡುಬು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ನಯಮಾಡು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೂರಣಗಡುಬು ಕುಂಚ ಮೇಲ್ಮೈ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು. 10 ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಪಮಾನ ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೆಡಿ ಹೂರಣಗಡುಬು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.