ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮ?

ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಚಲನಚಿತ್ರ "ಗರ್ಲ್ಸ್," ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಗತ ನೆನಪಿಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾತ್ರ - ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಹಲವು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಚರ್ಮದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ( "ಏಕರೂಪದ") ನಲ್ಲಿ. Wonderously ಟೇಸ್ಟಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ - ಪ್ರಯಾಣ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು - ಕೆಂಡ ಬೆಂಕಿ. ಕನಿಷ್ಠ ನಾನು ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ, ಹಾಗೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆ.

ಕೊನೆಗೆ ನಾನು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಈ ಖಾದ್ಯ ನೆರವೇರಿಸು ನೇತಾರ, ಹೆಚ್ಚು ವಿವರ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಮೊದಲು, ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಅದು ಎಡದಿಂದ, ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ. ಬದಲಿಗೆ ಕೇವಲ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಹಾಗೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಬಿಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, - ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಹಳದಿ "ಮಾಂಸ" ಇರಬೇಕು ಅಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಅಂಡರ್ಸ್ಕೋರ್. ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ: ಅಂಗುಳಿನ ನಾವು ನಿಯಮಿತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಖಾದ್ಯ ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುಮುಖ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಒಂದು ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಟವು ಸರಿಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಜ್ಞಾನ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪವಾಡ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ, ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಆದರೆ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ವೇಳೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (6-7 PC ಗಳು.) ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕ್ರೀಮ್ (150 ಮಿಲೀ.), ಬೆಣ್ಣೆ (55 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉಂಟು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಯಾವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಹಾಗು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಕೆನೆಯಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಇದು ರುಚಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅತಿರಂಜಿತ ಏನೋ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (450 ಗ್ರಾಂ.), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 PC ಗಳು.) ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (3 PC ಗಳು.), ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ - ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ನೀರಿನ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು, ಅದು ಟೊಮೆಟೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು. ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಿರುವುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಒವನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ರವರೆಗೆ ಅಡಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸಮಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತುಂತುರು ಬೇಕು ಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ ರುಚಿಯ ಇದೆ, ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.