ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ - ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮೃದುತ್ವ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯ ಬೇಯಿಸಿ ಎಂದು ಮೀನು ಮಾಂಸ ಕಾರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮಹಾನ್.

ಸಮುದ್ರ ರೆಸಿಪಿ ಬಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನದಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಸೀ ಬಾಸ್ ನದಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು. ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಬಾಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಚರ್ಮದ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ದನದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್;

- ಸೇಬುಗಳನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಹುಳಿ);

- ಪೇರಳೆ (ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು) 300 ಗ್ರಾಂ;

- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ;

- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮೀನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು, ದನದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಈಗ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. ತರಕಾರಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆ, - ಮೂಲಕ, ನೀವು ಓರೆಗಾನೊ ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ?

, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ (ಕೇವಲ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಪುಟ್). ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಈಗ ಸಮವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಲೇ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು marjoram ತುಂತುರು. ನೀವು ತುರಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಬಯಸುವ ತಯಾರಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು.

ಅನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ marjoram, ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಪೇರಳೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ಉಷ್ಣತೆ ಸುಮಾರು 160-180 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ತಗ್ಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರವು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀ ಬ್ಯಾಸ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಸರ್ವ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಆಗಿದೆ.

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬಾಸ್ ಬಹಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಸಭರಿತ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಪರ್ಚ್;

- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ;

- ಶೋಧಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು;

- ಪಾಲಕ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

- ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ತಯಾರಿ:

ವಾಶ್, ಕುಂಚ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂತುರು. ನಂತರ ಶೋಧಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪರ್ಚ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು thawed ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ನಿಗಧಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾದು ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ತೆಗೆದು portioned ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲವೂ! ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೀ ಬಾಸ್, ಸಿದ್ಧ. ಅವರು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು.