ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ನಿಂದ ಸೂಪ್. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್.

ಬಹುತೇಕ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರೆಕಾಳು ವಿವಿಧ ಸಾರು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೂಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ರೋಟೀನಿನ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನಾನು ಸಮಯದ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀರಿನ ಮೂರು ಲೀಟರ್, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ), ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಎರಡು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ: ತನ್ನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮಡಕೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು (ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ razvaristuyu ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, zazharku ತಯಾರು. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ shinkuem ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ. ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಸೂಪ್.
ಸೂಪ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಕ್ರೀಮ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು 400 ಗ್ರಾಂ, ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಚ್ಚಡಿ ಬಗ್ಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 25 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಅವರೆಕಾಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಚ್ಚಡಿ 350 ಗ್ರಾಂ: ನಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಲೆಟ್. ಭರ್ತಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ triturated ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತೆ ಸಾರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಬಂದೂಕಿನ ಸೋರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಹರಡಿತು.

ಘನೀಕೃತ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ನಾಲ್ಕು ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, polstakana ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ತುಂಡು: ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ನನ್ನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕನ್, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಕೆನೆಯಂತೆ ತೀರುತ್ತದೆ ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾರು ತೆಗೆದ ಮತ್ತು triturated ಇದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬಟಾಣಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರ. ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಂದು ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಸೋರಿಕೆ.
ಸೂಪ್ ಸರಳವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!