ಸಾಲ್ಮನ್ ಹುರಿದ

ಸಾಲ್ಮನ್ - ಮೀನು ಸವಿಯಾದ, ಕೋಮಲ, ರಸವತ್ತಾದ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಲ ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ. ಮತ್ತು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೊಜ್ಜು, ತನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ತೂಕ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಎರಡನೇ ಪ್ರಕಾರದ ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ದಳ್ಳಾಲಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. , ಗೂಳಿಯಂಥ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು normalizes - ಮೀನು ಇರುತ್ತವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾರಣ ಟೋರಿನ್ ಸುಲಭ, ಕೊಬ್ಬು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ.

ಉಪ್ಪು ಆವಿಯಿಂದ, ಫಾಯಿಲ್, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲು ಅದ್ಭುತ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಾರಣ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಏರಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಫ್, ಹುರಿದ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತುಪ್ಪ ಬಳಸಲು. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಕಾರ್ಸಿನೊಜೆನ್ಸ್ ರಚನೆಗೆ ಒಲವು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೊರತೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು ಆಹಾರ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಣ ಮತ್ತು D ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಾಮ್ರ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಇದು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ರಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇರೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ತಯಾರು. ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಸಾಲೆಯ ಒಂದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮತ್ತು ಈ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ನಡವಳಿಕೆ ಎಂದು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ - 500g;
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 1st.l;.
• ಎಗ್ - 2 PC ಗಳು;
• ವರ್ತರ್ನೆ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಸ್ ತಯಾರು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - 20pcs;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು - 250 ml;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 g.

ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ವರ್ತರ್ನೆ ಎಳ್ಳಿನ ಸೇರಿಸುವ. ಹಾಗೂ ಪ್ರತಿದಿನ brusochek ಮೊದಲ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತುವರಿದು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂತುರು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಬಾರಿಸಿ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಆಲಿವ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತರಲಾಯಿತು ಹಾಲು (ಕ್ರೀಮ್) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕರಿದು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸುವರು ಆಫ್ ಅಲಂಕಾರವಷ್ಟೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಇಡೀ ದೇಶದಲ್ಲೇ ಇಂತಹ, ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ನಿರುಪಯುಕ್ತಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾಗೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವೇಗ ತಕ್ಷಣ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 PC;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಎರಡೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಟ್ಟು ಮೂಳೆ ದನದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತುರಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು marinate ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಲೇ.

ಶಾಖ ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಶಾಖ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಹೆಚ್ಚು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತರ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ಕೆಳಗೆ ಮೊದಲ ಚರ್ಮ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಹುರಿದ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಇದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿಯುವುದು ಮೀನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರಜೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ!