ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್: ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಶೃಂಗರಿಸಿ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಆಗಿದೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ. ದಳಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು "ಹೂವು" ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳ ಅಳವಡಿಕೆಯನ್ನು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಒಂದು "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ರಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಕಾರ್ನ್, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ:

• ಕೋಳಿ (ಟರ್ಕಿ) ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಕರಿಯಲು);
• ಲೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ);
• ಚಿಪ್ಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು ಹೊಂದಿರುವ);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ರವರೆಗೆ ಬಾಯಿಲ್ಡ್.
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ fillets, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಲೀಕ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಅಣಬೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ).
6. ಡಿಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು ತಿನಿಸನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ: ದನದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.
8. ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ವೃತ್ತದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ದಳಗಳು "" ಕರಗಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಧಿಕ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಲ್ಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೊತೆ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಶಿಫಾರಸು marinate. , ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನ ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಲ್ಲು ಬಿಸಿನೀರು ಒಂದಾಗಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ, ಪತ್ರಿಕಾ ಪಡೆದರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಜೋಳ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ", ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಟೈಟ್) - 5 PC ಗಳು. ಮೀಡಿಯಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 PC;.
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಚಿಪ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇರೂರಿದ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಿ:

1. ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮುಚ್ಚಿದ.
2. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಕಾರ್ನ್.
4. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪುಡಿಪುಡಿ.

ನೀವು ಸೇವೆ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ "ಬೀಜಗಳನ್ನು" ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಇದಲ್ಲದೆ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ದಳಗಳು "" ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿಗಳನ್ನು (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ) ಆಫ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಅಥವಾ 5 PC ಗಳು;.
• ಚಿಪ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬಳಸಿ ತಂಪು.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು (ಅಥವಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು) ಕೋಳಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ.
4. ದನದ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್: ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಪದರಗಳು (ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಳಗೊಂಡ) ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ಬಯಸಿದ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆದರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಚರ್ಮದ ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಟ್ಯೂನ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಎರಡೂ), ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಹೇಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC. ಮೀಡಿಯಂ;
• ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಚೀವ್ಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಚಿಪ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತುರಿ (ಬೃಹತ್ತಾದ).
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ.
4. ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ.
5. ತಿನಿಸನ್ನು ಪದರಗಳು ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ ಮೊಟ್ಟ, ಪ್ರತಿ peremazyvaya ಮೇಯನೇಸ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟ್ಯೂನಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಲ್ಲ).
6. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಚೂರುಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಣ್ಣದ ಲೋಳೆ ಮೇಯನೇಸ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್, ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಲ್ಪದರ ಮೇಲೆ.

ಬದಲಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಈ ಸೂತ್ರ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

, ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ", ಹಾಗೂ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರೂಪಾಂತರ ಮೇಕಿಂಗ್ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಬಹುದು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ", ಆದರೆ ತನ್ನ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ತಿರುಗಿತು.