ಸಲಾಡ್ ಏಡಿಯ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ "ಮಿಮೋಸ": ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸ

ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜನರಿಗೆ sonorous ಹೆಸರುಗಳು ಬಂದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ" ಮತ್ತು "ಪಚ್ಚೆ" ಅಥವಾ "ಅರಣ್ಯ ತೀರುವೆ" ಮತ್ತು "Monomakh ಟೋಪಿ" ಮತ್ತು "ಸ್ವಾಲೋ ನೆಸ್ಟ್." ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಲೆಕ್ಕ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಎಂದು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೇವಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ನೀವು ಇಂದು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ

ಈ "Mimoza" ಸಲಾಡ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್, ಇಲ್ಲದೆ - ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರು. ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ, ಫಾರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೊಗಸಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಂಡರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸ" ಔಟ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಲೈಡ್, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಚಿಗುರುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಅವರಲ್ಲಿ ನಂತರ ಅವರು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡೀ ಹಬ್ಬದ ಸಂಯೋಜನೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 4-5 ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಸಲಾಡ್, "ಮಿಮೋಸ" ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಣ್ಣ - ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು - surimi (ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪೊಲ್ಲಾಕ್ ಮಾಂಸ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ, 5-6 ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಫಾರ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಪ್ಲಸ್ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲು. ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ "ಮಿಮೋಸ" ಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಶಾಂತ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಬಹಳ melenko ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಇರಬೇಕು. ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ, ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ), ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ಮಾಂಸ ವಾದಕ, ಕಾರ್ನ್ ಮ್ಯಾಶ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೀಸನ್. ಹೌದು, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಇನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟು! ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. "ಮಿಮೋಸ" ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತುಂತುರು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ದಾನಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು - Prisalivaem ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ರಸ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಹಿತಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಇಡುತ್ತವೆ. ಸುಂದರ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಕಮಲದ ಹೂವುಗಳು

ಒಂದು ಹೂವಿನ ಥೀಮ್ ಮುಂದುವರಿಕೆ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ "ಮಿಮೋಸ" ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಒದ್ದೆಯಾಗುವ ಪೂರ್ವ ಇದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. , 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು crumbs ಹೂಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಡ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: ಅವರು ತೊಳೆದು ಪ್ಯಾಟ್ ಶುಷ್ಕ, 6 ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ಹೂವಿನ - ಆದರೆ ಅವರು ವಿಘಟಿತವಾಗದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ. , ದೊಡ್ಡ ಸಪಾಟಾದ ಮೇಲೆ ಲೇ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು, parted ದಳಗಳು "". ಪ್ರತಿ ಹೂವಿನ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ತೂಕದ ಸೆಂಟರ್, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಟಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತ ಆಗಿದೆ! ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ಅವನು ಮಾತ್ರ ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾನೆ ಮೂಲಕ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೀಫುಡ್

ಆದರೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ ಏಡಿಯ ದೊಣ್ಣೆಯಿಂದ "Mimoza" ಸಲಾಡ್. ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಸೂತ್ರ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ತೈಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ surimi, 4 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ ತಲೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಇದು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮುನ್ನಡೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದಾಗ ಕೇವಲ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. Prisolit, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ promazhte. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಇದು ತುಂಬಾ ಮೆಣಸು melenko. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮೀನು. ಇದು ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉತ್ತಮ ತಂಪಾದ ಡೌನ್ ಫ್ರಿಜ್! ರಲ್ಲಿ) ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ trotted. ಮತ್ತೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ರಿಂದ ತುಣುಕು. ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು. ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ, ತಿರುಗಿದರೆ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

"ಮಿಮೋಸ" ಕ್ಲಾಸಿಕ್

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾನ್ಯತೆ. ಈ "ಮಿಮೋಸ", ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ, 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಲು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳು ಬರುತ್ತದೆ. ದೆಮ್ "promayonezit" ಮೆಣಸು ಮೊದಲು. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಗುಡ್ ಆರ್ಚ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂತುರು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಆನಂದಿಸಿ!