ಸರಳ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಹೂಡಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಂತಿದ್ದಾನೆ ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾರ್ಮಿಕ ಇನ್ಪುಟ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಅನುಪಾತ - ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈ ಮಾಂಸದ ಒಣ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಪ್ ಭರವಸೆ ಇದೆ ಎಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೋಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನ ಹಿಡಿದು ಸಹ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ ತಕ್ಷಣ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಉನ್ನತ ಬರೆಯುವ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸೆಟ್ ತಾಪಮಾನ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ತಯಾರು. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಾಂಸದ oversalting ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಂಸದ ದೃಢವಾಗಿ ಎರಡು ಬದಿ ಬಿಗಿದುಕೊಂಡ ಇದು ತೋಳು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಮಾಂಸ ಹೊದಿಕೆಯ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇದು ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಸಮಯ.

ಎಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು? ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಭೋಜನ ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ 800 ಗ್ರಾಂ, ಹುರಿಯುವ ಫಾರ್ ಆದ್ಯತೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ಇದು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತುಂಡು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ ಕಳೆದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಲದ ತಯಾರಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದ ಮುರಿದ ಆಫ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ನಿದ್ದೆ ಬಿದ್ದ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ. ಆಹಾರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಅಡುಗೆ ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬಹುದು ನಡುವೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಮೆಣಸು ರಿಂಗ್, ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ವಲಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಮಾಣ ಬಗ್ಗೆ ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತೊಂದು: ಸುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮಾಂಸದ ringlet ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಶೀತ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಸ್ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಾರದು, ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಹಳ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದರ ಬಳಕೆ ಮಾಂಸ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುವಿರಿ.

ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಗುರ ಆವೃತ್ತಿ Boeuf Stroganoff ತಯಾರಿ. ಅವರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ನನ್ನು ಭೇಟಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬಾಯಿಲ್ಡ್. ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ promolotoe, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಳವಡಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ದಾರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಉತ್ತಮ. ಬೋರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬದಲಾವಣೆ, ಹೊಸ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಪಾಸ್ಟಾ "ನಾವಿಕನ ವಿಷಯವಾಗಿ" ಹಬ್ಬದ ನೋಟ, ಅವರು ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವೇಳೆ. ನೀವು 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲು ಅವರಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನು ಎಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಲ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉನ್ನತ ಕೆಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರೂಪ ಹಾಕಿ.