ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮಾಹಿತಿ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಕೇವಲ ಕೋಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ನೋಡಲು. ಸರಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು, ನೀವು ತಮ್ಮ ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಹಂತವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಯುವ ಸಣ್ಣ - 5-7 PC ಗಳು.;
• ಹ್ಯಾಮ್ ಕೋಳಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ½ ಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2-6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಡುಗೆಗಳು);
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಮಾಂಸದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಕಾಲುಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತಮ propechetsya ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ರೂಪ ಎಂದು ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಕಾಲುಗಳ ಅವರನ್ನು ಕಟ್, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಣ

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಾಕಷ್ಟು, ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಹೇಗೆ? ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಭೋಜನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಆದರೆ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೇವಲ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಾಗೂ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪ ಒಳಗೆ ಚೂರುಪಾರು. ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ನಂತರ, ಪರಿಮಳದ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ಜೊತೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅವರು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ರಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅಗತ್ಯ: ತುಳಸಿ, ಮಸಾಲೆಯ ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುರಿದ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದು ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ತದನಂತರ ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲಿನ ಸಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಹರಡುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ. ಇದು ಅಡಿಗೆ ಅಡುಗೆಯವನು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಣಕಾಲಿನ (ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ) 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಟ್ಟು ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾಟ್ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಸಹ, ಅದು ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.