ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಬೇಕೇ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ , ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಆವಿಷ್ಕಾರ ಅಮೆರಿಕನ್ ತಿನಿಸು. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ದವತೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಂಕಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವೆ: ಅವರು ನಾರಿನೊಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಹೊರಗೆ ಕತ್ತಲನ್ನು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಸ್ಲೈನ್

ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಟ್ಟು, ನೀರು (150 ಮಿಲೀ) ಜೆಲಾಟಿನ್ (15 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಯಾರಿ ಫಾರ್. ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಪೌಂಡ್) ಮತ್ತು ನೀರು (250 ಮಿಲೀ) ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ಮೇಲೆ. , 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಸಿರಪ್ ಎಳೆಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚಾವಟಿ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇದು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುವುದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಸಂಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಂತರ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣ.

ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಕೆಳಗೆ ಲೇ ಮತ್ತೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಫಾರ್ ರೂಪ ಖಾಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಅದೇ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಸುಮಾರು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ Potstavit ಆಕಾರ. ನಂತರ, ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಭಾಗಗಳು (ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು) ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕು moisten ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಪುಡಿ ಡೈಸ್ ರೋಲ್.

ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾರಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಹಳೆಯದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ. 120 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಣ್ಣೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.

ನಂತರ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ತೂಕ (ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವನಿಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರ (ಖಾರಕ್ಕೆ, ಅಥವಾ ಇತರ) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಅಚ್ಚು, ಎದ್ದಿರುವ ಚಾಕು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ, ತೆರೆದ ಏನೂ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಟೇಬಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂತುರು. ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಮತ್ತೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತುಂತುರು. (ಚಾಕುವಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು), ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ನೀಡುವ. ನೀವು ಕುರುಚಲು ಮಾಡಬಹುದು (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ) ಘನಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಸುತ್ತವೇ ಅಗಿಯುವ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವಳ ಫಿಗರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಸಿ ಆಯ್ಕೆ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ವೇಗದ ಅಂಕಿ

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಚಲು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬರುತ್ತವೆ ಮಾರಲಾಯಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ) ಬಣ್ಣಗಳು. ವರ್ಣಗಳು ಮೂಲಕ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ವರ್ಣ ಮೇಕಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ - ಆದ್ದರಿಂದ ಏನೂ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತೆ ಕಾಣುವ ಇಲ್ಲದೆ ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಪ್ರಮಿತಿಗಳಲ್ಲೇ.

ಈ ಸೂತ್ರ ಅಂಕಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ marshmallows ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೂವುಗಳ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ವಸ್ತು (ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಆವಿ ಸ್ನಾನ ಬಳಸಬಹುದು) ಇದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಗಿಯುವ ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬೇಕಾದರೆ, ಡೈ ಬಿಸಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನೆರಳು ಮೆದು ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಲಿಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವ ಹೋಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಿಗುಟಾದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಗಾಳಿ ಭೇದಿಸಿಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇನ್ ಪುಟ್.

ಅಂಕಿ ಮಾಡಲು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಗಿಯುವ ಟೇಬಲ್, ಪಿಷ್ಟ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಚಾಕು ಬಳಸಬಹುದು.