ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಹೊಸ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಕೇವಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹು ಜಾಡನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಘನವಾದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಬೇಕು - ಅದರ ಆಧಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುಡಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಬಹುವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಒವೆನ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಭಾಗವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರಿಯೇಟ್ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಪವಾಡದ ತಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಬೇಕು . ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ನಿಯಮವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕವಚದ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಗೋಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ, ಸುಮಾರು 10 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ತಂಪು ಮಾಡಲು ರೆಡಿ ಸಮೂಹ. ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ನಲ್ಲಿನ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.